Speisekarte - La Cantine d'Augusta
Speisekarte
Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von La Cantine d'Augusta aus Berlin. Derzeit sind 65 Speisen und Getränke erhältlich.
Haben Sie je den Zauber Frankreichs in einem Bissen erlebt? La Cantine d'Augusta entführt Sie mitten in Berlin mit authentischen Köstlichkeiten, die von cremigen Fromages bis zu herzhaften Tartiflette reichen. Direkt in der lebendigen Langenscheidtstraße gelegen, vereint unser Menü liebevoll zubereitete Klassiker wie Croissant au Beurre und warmen Ziegenkäsesalat – ein Fest für die Sinne.
Unsere Leidenschaft für französische Käse-Spezialitäten spiegelt sich in jedem Gericht wider, das mit Sorgfalt und originalen Zutaten entsteht. Tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise, die Tradition und Genuss harmonisch verbindet.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Alkoholische Getränke
5 €Aperitifs
Cremant4 €Frühstück
Glutenfreies Brot3 €Salate
Salat Mit Warmem ZiegenkäseWarmer Ziegenkäse auf Baguette + Honig & Rosinen
14 €Nachspeise
Obstsalat(Früchte der Saison)
5 €Frühstücksstimmung
Croissant Au Beurre2 €Vorspeise
Lyonnaise-SalatPorchiertes Ei; Speckwürfel; Croutons & Salatsauce + Walnussöl
12 € Gerösteter CamembertRohmilch Camembert 10min gebacken + Honig & Calvados Likör
16 €À-Côtés
Salat Du JardinGegrilltes Gemüse; OlivenTapenade auf Baguette & Cervelle des Canuts auf Baguette; kurbis
12 €Les Plateaux
Le Grand PlateauEine Aperitif‐Platte + Oliven; Tomaten; 2 Sorten Käse & 2 herzhaften Wurst‐ & Schinkenspezialitäten; einem Dip; Butter; einem kleinen warmen Gratin; Augustas Samosa (gefüllte Teigtasche); 2 warmen Ziegen‐Toast & Früchten Mit Flasche Wein (Landwein
30 €Vorspeisen
Mont D'orDie Saison ist eröffnet! Geschmolzener französischer Weichkäse aus Kuhmilch; serviert in einem Holzkorb; + Kartoffeln; Morteau Wurst & Salat. (20 Minuten Zubereitungszeit. ab 2 Personen 19; 50 € Person
19 €Fondues Incontournables
Fondue Vacherin FribourgeoisEines Tages sagte mir mein Freund Bernard Mure Ravaud; dass wir ein Fondue + Wasser zubereiten werden. Was; + Wasser?! Er war nicht verrückt; ein tolles Fondue + Freiburger Vacherin & Wasser. Lecker; also keine Ausreden mehr; um kein Fondue zu ess
22 €Fromages
Cervelles Des CanutsLyonner Spezialität + Frischkäse; Echalotten; Knoblauch & Schnittlauch
6 €Brunch Freitag – Sonntag 10 – 15 Uhr
Croissant Comté (Warm)4 € Brunch ExpressCafé Americano / Espresso; Comté Käse; Rosette aus Lyon; handgemachte Marmelade; Fassbutter & kleiner Korb + französischem Farmerbaguette.
6 € Tartine FondueMit den käsesorten von unserembekannten Fondue meiner Großmutter Entdecken Sie auf unserem frisch im Ofen gebackenen Baguette unser originales Rezept + einem leckeren Salat & Dressing.
6 € Tartine Le Croc MessieursSchinken; Schweizer Emmentaler; Crème fraiche. Entdecken Sie auf unserem frisch im Ofen gebackenen Baguette unser originales Rezept + einem leckeren Salat & Dressing.
6 € Tartine L´aigle De Meaux (Brie De Meaux, Honig Und Nusssplitter)Brie de meaux; Honig & Nusssplitter Entdecken Sie auf unserem frisch im Ofen gebackenen Baguette unser originales Rezept + einem leckeren Salat & Dressing.
6 € Oeuf À La Coque Et Mouillettes De Beaufort2 weichgekochte Bio‐Eier & Käsesticks aus Sommer Beaufort; serviert + einem Salat Bouquet.
9 € Oeuf Cocotte Augusta Mit Chorizo Des Pyrénées Und BlauschimmelkäseBio Eier + Sahne; gekocht in einer Cocotte & serviert + Salatbouquet eine typische Spezialität aus französischen Bistros.
6 € Oeuf Cocotte Augusta Comté Käse Und Speck Aus Dem BaskenlandBio Eier + Sahne; gekocht in einer Cocotte & serviert + Salatbouquet eine typische Spezialität aus französischen Bistros.
6 € Brunch Augusta (1 Person)Mit süßem Gebäck; Brotkorb; Croissant / Pain au chocolat; Fassbutter; handgemachter Marmelade; Obstsalat; grünem Salatbouquet; Oeuf Cocotte des Tages; baskischem Speck; Bratkartoffeln; Comté & Kochschinken.
14 € Brunch Käse (1 Person)Variation von 4 verschiedenen Käsesorten aus unserer Auswahl & warmen Baguette + Comté. Mit süßem Gebäck; Brotkorb; Croissant / Pain au chocolat; Fassbutter; BIO Marmelade; Obstsalat & grünem Salatbouquet.
12 € Brunch Gemischt (1 Person)Mit 2 verschiedenen Käsesorten; 2 Wurst‐ & Schinkenspezialitäten sowie warmen Baguette + Emmentaler & Kochschinken. Außerdem + süßem Gebäck; Brotkorb; Croissant / Pain au chocolat; Fassbutter; BIO Marmelade & Obstsalat.
12 €Les Heures Joyeuses (Happy Hours)
Le Petit Vin Du Mois Rot, Weiß, RoséJeden Monat ein neuer Landwein zum Probieren
2 € Kleiner Käsehunger3 verschiedene Käsesorten zum Verkosten
6 €L´apéro C´est Sacré
Portion Oliven Aus Dem Süden Frankreichs4 € Portion Sonnengetrockneter Tomaten4 € Lauwarme Blutwurst Von Pierre Oteiza11 € Le Paté Aus Dem Baskenland Von Eric Ospital9 € La Planche De Salami Aus Savoie, Butter Cornichons7 € St. Marcellin KäseWeichkäse von der Kuh. 45% i. Tr. aus « La ferme des Essarts »
7 € St. Félicien KäseDer große Bruder vom St Marcellin. 60% i. Tr. von « Fromagerie L'Etoile du Vercors»
9 € Augustas Samosa.Augustas Samosa (gefüllte Teigtasche; 2 Stück)
6 € Oliven Tapenade Und Toast6 €Tout L’monde À Table!
Augustas Nacht Für 1 Person3 vollmundige Käsesorten & 2 herzhafte Wurst‐ & Schinkenspezialitäten; Marmelade aus Berlin; Fassbutter; Cornichons
14 € Ziegen- Und Schafskäse.4 „chêvres“ ausgewählt aus der Vielfalt französischer Ziegen‐ & Schafskäsesorten
14 € Les Alpages Für 1 Person5 verschiedene Käsesorten
14 € Käseplatten M.o.f. Für 1 Person5 verschiedene Käsesorten M.O.F. steht für « Meilleur Ouvrier de France » & ist eine wertvolle Anerkennung für die französischen handwerklichen Meister + herausragenden Leistungen; wie in unserem Fall der Käsemeister – Sie werden die ausgezeichneten P
18 € Käseplatten Les Alpages Für 2 Personen7 verschiedene Käsesorten
19 € Käseplatten Tour De France29 € Wein Und Käse Menü Decouverte Des Accords24 € Wein Und Käse Menü Expertise28 €Heiße Gerichte
Fondue De Ma Grand Mère19 € Fondue Mit Champagne26 € Raclette Augusta21 € Raclette Jura19 € Raclette Gratin13 € Kartoffelgratin Mit Reblochonkäse, Zwiebeln Und Speck, Serviert Mit Charcuterie Und Salat.14 € Fondue Etivaz23 €Entrées Froides
Charcuterie-Platte
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Fondue Etivaz -70% für 7 € !
