Speisekarte - Georgisches Gamarjoba
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Georgisches Gamarjoba in Berlin. Im Moment stehen 65 Gerichte und Getränke auf der Speisekarte.
Haben Sie schon einmal die lebendige Vielfalt Georgiens auf Ihrem Teller erlebt? Im Georgisches Gamarjoba in der pulsierenden Kantstraße verschmelzen traditionelle Aromen wie würziger Knoblauch, zartes Lamm und frische Kräuter zu einem außergewöhnlichen Erlebnis.
Unser Menu lädt Sie ein, Klassiker wie Pkhali oder hausgemachte Suppen zu entdecken, begleitet von hausgemachter Limonade und verführerischen Desserts. Ein kulinarischer Kurzurlaub im Herzen Berlins, der Sie neugierig macht auf mehr!.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Griechische Küche
Lammkotelettwürziges Lammrippchen + gekochter Kartoffel; Gurke & Tomate; dazu reichen wir Tomatensauce; Tkemali(georgische Sauce) / Majonäsesauce
18 €Antipasti
PkhaliGeorgische Teiggerichte
Kubdarirunde Teigtasche + Schwein & Kalbfleischfüllung & georgischen Gewürzen
14 €Hauptgericht
Tabakàgebratenes; mariniertes; junges Hähnchen + Reis; dazu reichen wir Tomatensauce / Tkemali(georgische Sauce) & selbst gebackenes Brot
16 €Frische Aufläufe
Bratkartoffeln5 €Suppen
Hähnchenfleischsalatgekochte Hänchenbrust + Gurke; Paprika; Dill; Pfeffer & Majonäse
7 €Hausspezialitäten
TschaqapuliKalbfleisch + Kraut; frischem Estragon; Mirabelle im Weisswein gekocht; serviert im Tongefäss + Deckel; dazu reichen wir selbst gebackenes Brot
16 €Salate & Kalte Vorspeisen
Pkhali Mix2 St. Spinat; 2 St. Rote Bete; 4 St. Aubergine + Walnuss; Koriander; georgischen Gewürzen & Granatapfelkernen
15 €Suppen
Khartschowürzige Rindfleischsuppe + Reis; Stangensellerie; Petersilie & georgischer Gewürzmischung(Khartscho Suneli); dazu reichen wir selbst gebackenes Brot
6 € Bortsch(Vegan)traditionelle Rote‐Bete‐Suppe + Weißkohl; Karotte & Kartoffel; dazu reichen wir Schmand & selbst gebackenes Brot
6 € Fischsuppe(Ucha)Fischsuppe + frischem Lachs; feingefühlter Kartoffel; Karotte & Kraut; dazu reichen wir selbst gebackenes Brot
7 €Salate Und Vorspeisen
Tomaten Und Gurkensalat(Vegan)frische Tomaten & Gurken + Zwiebel; Petersilie; wahlweise + Essig‐Öl‐Dressing
6 € Tomaten Und Gurkensalat Mit Walnuss(Vegan)frische Tomaten & Gurken + Zwiebel; Petersilie; Walnuss‐Dressing
6 € Mjawe Mix(Vegan)eingelegte Weißkohl; Tomate; Gurke; Jonjoli & Pepperoni
7 €Teiggerichte
Imeruli Chatschapuri(Vegetarisch)gebackenes; rundes Fladenbrot + georgischem Käse gefüllt
12 € Megruli Chatschapuri(Vegetarisch)gebackenes; rundes Fladenbrot + georgischem Käse gefüllt & überbacken
15 € Atscharuli Chatschapuri(Vegetarisch)gebackenes Hefeteigschiffchen + georgischem Weichkäse‐Sulguni gefüllt & + Spiegelei garniert
12 € Lobiani(Vegan)gebackenes; rundes Hefefladenbrot + pürierten Bohnen gefüllt; + gebratener Zwiebel & georgischen Gewürzen
10 € Khinkali Mit Schwein-Rindhackfleischfüllung1 Portion/6 Stückgekochte Nudelteigtasche + Schwein‐Rindhackfleischfüllung; Schalotte; Kraut & nach georgischer Art gewürzt; saftig(auf Wunsch gekocht / gebraten). Wartezeit bis 60 Min.
15 € Khinkali Mit Rindhackfleischfüllung1 Portion/6 Stückgekochte Nudelteigtasche + Rindhackfleischfüllung; Schalotte; Kraut & nach georgischer Art gewürzt; saftig(auf Wunsch gekocht / gebraten). Wartezeit bis 60 Min.
15 € Khinkali Mit Käse- 1 Portion/6 Stückgekochte Nudelteigtasche + Käsefüllung(auf Wunsch gekocht / gebraten). Wartezeit bis 60 Min.
15 € Tschibureki- 1 Portion/4 Stücklange Nudelteigtaschen + gebratener saftiger Schwein‐Rindhackfleischfüllung; dazu reichen wir Tkemali(georgische Sauce) / scharfe Sauce
12 €Hauptgerichte
Wazis Potlis Tolma Auf „Ketsi(Tonpfanne)“ 1 Portion/6 StückWeinblätter + Reis; Schwein‐Rindhackfleischfüllung; serviert in der Tonpfanne; dazu reichen wir Sahne + Knoblauch
12 € Champignonköpfe Auf „Ketsi(Tonpfanne)“ (Vegetarisch)Champignonköpfe überbacken + georgischem Käse‐Sulguni; serviert in der Tonpfanne
9 € Lobio Kotanshi Mit Mjave(Vegan)Bohneneintopf + roten Bohnen; + Zwiebel & Kraut; serviert im Tongefäss + Deckel; dazu reichen wir eingelegten Weißkohl & selbst gebackenes Brot
10 € Adjapsandali Auf „Ketsi(Tonpfanne)“(Vegan)Aubergine‐Kartoffel‐Tomate‐Eintopf; in der Tonpfanne geschmort; dazu reichen wir selbst gebackenes Brot
12 € Tschanachi Auf „Ketsi(Tonpfanne)“georgischer Eintopf + Lammfleisch; Aubergine; Kartoffel & Tomate; im Tongefäss geschmort; dazu reichen wir selbst gebackenes Brot
15 € Ostri Auf „Ketsi(Tonpfanne)“würziges Rindfleisch + Kraut & georgischen Gewürzen in feiner Tomatensauce(scharf) geckocht; in der Tonpfanne geschmort; dazu reichen wir selbst gebackenes Brot
14 € Megruli KhartschoKhartscho Eintopf nach westgeorgischer Art; + Kalbfleisch; Walnuss; megruli Adjika; Geogardengewürzen; serviert im Tongefäss + Deckel; dazu reichen wir selbst gebackenes Brot
18 € Madam Bovary Auf „Ketsi(Tonpfanne)“Kalbfleisch + Käse; Tomate & Majonäse in der Tonpfanne geschmort; dazu reichen wir selbst gebackenes Brot
18 € Shkmeruli Auf „Ketsi(Tonpfanne)“mariniertes junges Hänchen in Knoblauchsauce; serviert in der Tonpfanne; dazu reichen wir selbst gebackenes Brot
17 € Mckeri(Wachtel)Wachtel(fein gebraten); + gebratener Kartoffel; Gurke & Tomate; dazu reichen wir Tomatensauce / Tkemali(georgische Sauce) & selbst gebackenes Brot
14 € Mtsvadi(Putenfleisch)Mtsvadi + Putenfleisch am Spiß; Bratkartoffel; Gurke; Tomate; dazu reichen wir Tomatensauce / Tkemali(georgische Sauce)
16 € Mtsvadi(Schweinfleisch)Mtsvadi + Schweinfleisch am Spiß; Bratkartoffel; Gurke; Tomate; dazu reichen wir Tomatensauce / Tkemali(georgische Sauce)
16 € Mtsvadi(Lammfleisch)Mtsvadi + Lammfleisch am Spiß; Bratkartoffel; Gurke; Tomate; dazu reichen wir Tomatensauce / Tkemali(georgische Sauce)
17 € Mtsvadi Auf „Ketsi(Tonpfanne)“Mtsvadi + Schweinfleisch; Zwiebel in der Tonpfanne aus dem Backofen; dazu reichen wie Tomatensauce / Tkemali(georgische Sauce) & selbst gebackenes Brot
14 € Odjakhuri Auf „Ketsi(Tonpfanne)“Schweinefleisch + Kartoffel in der Tonpfanne gebraten; dazu reichen wir selbst gebackenes Brot
16 € Schweinkotelettwürziges Schweinrippchen + gekochter Kartoffel; Gurke & Tomate; dazu reichen wir Tomatensauce; Tkemali(georgische Sauce) / Majonäsesauce
17 €Fischgerichte
Kalmakhi(Forelle)gebratene Forelle + Reis & Gemüse garniert
18 € Oraguli(Lachs)21 €Nachspeise
Medovik 1 St.4 €Beilagen
3 €Kartoffelgerichte
Kartoffelnauf mexikanische Art
3 €
Angebote
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FAQ
Bewertungen
Sehr leckeres esse! Super nette Bedienung und schönes Restaurant! Wir waren zu acht und jeder war von der Küche begeistert! Wir kommen wieder!
Unsere Familie hat heute Abend alles in diesem Restaurant so sehr genossen, dass ich hier eine Bewertung in zwei Sprachen hinterlassen möchte! Wir haben schon lange kein wirklich köstliches Essen in Deutschland mehr probiert. Das Niveau ist so hoch, dass jeder die echte georgische Küche genießen kann. Es ist ein Erlebnis, dort zum ersten Mal zu essen und zu verstehen, wie voll von Geschmack, Intensität und Zufriedenheit es für die Geschmacksknospen ist. Ich war nicht nur von der Auswahl auf der Speisekarte überrascht, sondern auch von der Dekoration, die für Komfort und ein Zuhause-Gefühl geschaffen wurde. Die warmen Bilder, die die Wärme der georgischen Landschaften transportierten, rundeten das Ambiente perfekt ab. Der letzte und meiner Meinung nach einflussreichste Punkt war der Service im Restaurant. Alle Kellner waren darum bemüht, unser Abendessen angenehm, komfortabel und unvergesslich zu gestalten.
