Speisekarte - Büchner
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Büchner in Berlin. Zurzeit stehen 58 Speisen und Getränke im Menü.
Wie schmeckt Berlin in jedem Bissen? Im Büchner am Büchnerweg 30 trifft traditionelle Wildküche auf kreative Klassiker – vom saftigen Hirschbraten bis zur hausgemachten Eisbeinsülze. Unser abwechslungsreiches Menü verbindet regionale Zutaten mit raffinierten Aromen, begleitet von einem erlesenen Pilsner Urquell. Ob vegetarisch, deftig oder süß: Hier wird jede Speisekarte zum Erlebnis.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Getränke
Latte Macchiato MintPizza
Weichtiere LupinenSalate
Salat Garten Gartenfrische Salatblätter Gartenfrische Salatblätter Mit Hühnchen Gartenfrische Salatblätter Mit ThunfischVorspeisen
Feines WürzfleischSpargel Vom "Gut Herrenhölzer"
500 G SpargelFür Den Kleinen Hunger
Hausgemachte EisbeinsülzeBerliner Küche
Berliner EisbeinZusatzstoffe
SulfiteEnte
EndFruits De Mer A Emporter
KrustentiereAllergene
Glutenhaltiges Getreide SchalenfrüchteInsalate - Salate
Salat Mit HühnchenKinderteller (Nur Für Kinder Unter 12 Jahren)
RaubertellerHauptgerichte
Braten Kamnhan Schwudm 1/4 Enk Klope Rofelett RotkohlSuppen & Vorspeisen
Basentrunkack Sotjanka Berliner OriginaleFeines Wurstleuche
Rinderroulade Mit Worcester SauceWildgerichte
Hirsebgulasch RebbratenBerliner Originale
Ein Deftiges Stück Berliner KacheSpargelsaison
Spargel (300 G) Mit Tomate / Mozzarella Spargel (300 G) Überbacken Spargel (300 G) Mit Kartoffeln Spargel (300 G), Schinken 500 G Spargel, Schinken Mit Kartoffeln Spargel (300 G), Schnitzel Und Kartoffeln 500 G Spargel, Schnitzel Und KartoffelnExtras
Buttersemmelbrösel Oder Sauce HollandaiseKinderkarte
Fischerglück Kater Karlos Bellos TraumNachspeise
Vienetteis 2 Kugeln Eis (Nach Angebot)
FAQ
Das Restaurant serviert gehobene deutsche Hausmannskost mit einem Fokus auf handgemachte, saisonale Gerichte und traditionellen Fleischsorten.
Ja, hausgemachte Kuchen und Desserts sind ein Highlight und werden oft lobend erwähnt — ideal als Abschluss zum Kaffee oder nach dem Essen.
Ja, Bier wird angeboten und passt gut zur traditionellen deutschen Küche auf der Karte.
Ja, das Angebot ist fleischbetont mit Schwerpunkten auf Rind, Schwein und auch Wildgerichten wie Hirschgulasch.
Nein, die vegetarischen Optionen sind begrenzt; Vegetarische Gäste sollten sich vorher informieren oder nach Alternativen fragen.
