Speisekarte - Arema

hausgemachter Apfelstrudel + Cranberrysauce ; gerösteten Mandeln ; Staubzucker ; Schlagobers & Vanilie Eis

mit Kartoffelpürree ; Brandenburger Äpfel; Schmorzwiebeln

mit gebratenen Rinderstreifen; Austernpilzen; Kräuterseitlingen; Zwiebeln; Knoblauch; Parmesan; Rosmarin; verschiedenen Salate & Sojamarinade

verschiedene Blattsalate + Kirschtomaten; Gurken; gebratenen Hähnchenstreifen; Rosmarin; Knoblauch; Basilikum & Sojasoße

mit Kartoffelpürree ; Schmelze; Rote Beetesalat ; Kapernäpfel & Röstzwiebeln

vom Brandenburger Landschwein; im Knuspermantel; Röstkartoffeln; Speck; Frühlingszwiebeln; Zitrone & Preiselbeeren

mit Schmand ; schwarze Oliven ; getrocknete Tomaten ; Räucher Lachs ; rote Zwiebeln & Rucola

mit Schmand ; Kirschtomaten ; Weichkäse; Brokkoli ; schwarze Oliven & Rucola

in Buttermilch marinierte Hähnchenbrust in einer Kürbiskernpanade ; Preiselbeeren & Pommes

vom Rindfleisch + Rosmarinkartoffeln; Wurzelgemüse & Pfefferjus

kurze Nudeln + frischen Chilis,Kapern; Kirschtomaten; Oliven; Mozzarella & Knoblauch; in einem leichten Tomatenragout

mit Schmelzzwiebeln; Zillertaler Bergkäse; Sahne

mit Zillertaler Bergkäse

mit Schmand ; Speck & Zwiebeln

verschiedene Blattsalate + mariniertem Schafskäse; roten Zwiebeln; Paprika; Peperoni; Kalamata Oliven; Kirschtomaten & Gurken

mit Frühlingszwiebeln; Preiselbeeren; Zitrone; Zwiebeln & Speck

mit lauwarmem Kartoffel‐Gurken‐Salat; Preiselbeeren & Zitrone

In Ceasar Dressing mariniert ; Kirschtomaten ; Kapernäpfel ; rote Zwiebeln ; Croutons & Grana Padano‐Splitter

mit Nussbutter; Pankocrumble

mit Wurzelgemüse; Walnüssen

schmale Nudeln + frischen Lachsstreifen; Sellerie ; Schwarzer Pfeffer; Dill ; Veloute a la Creme & Grana Padano

schmale Nudeln + sautiertes Hähnchenbrustfilet ; grüne Pfefferkörner ; Rucola ; Veloute a la Creme & Grana Padano

mit Tomatensauce ; Knoblauch ; Shrimps ; Schwarze Oliven; frische Chilis

mit Schmand ; Edamer ; Gorgonzola ; Mozzarella ; schwarze Oliven ; weiße Champions & Frühlingszwiebeln

zwei selbstgemachte Bouletten + Kartoffel‐gurkensalat ; Sauerkraut; Spreewaldgurken & Senf

mit Zwetschgenröster; Staubzucker ; Rosinen & Vanilie Eis

Mit Sauerkraut ; Kartoffelpürree ; Senf & Röstzwiebeln

mit Kartoffelpürree ; gegrillte Zitrone ; Babyspinat & Verziert + einer Kapern creme Soße

Bunte Variationen von Blattsalaten ; Kirschtomaten ; Gartengurken ; Gebratene Lachsstreifen ; Sesam ; Radieschen & Teryakisoße

mit selbstgemachten 160gr Patty ; selbstgemachter Burgersauce ; Brioch‐Brot ; Kopfsalat ; Emmentaler Käse ; Knusprigen Röstzwiebeln ; Bacon & Pommes