Speisekarte - India Palace

Kräftiger; aromatischer Kaffee + Vanille‐Eiscreme & Sahnehaube

Knusprige Linsenwaffeln

Gebratene Lammfleischstücke + Kartoffeln in einer pikanten

Kartoffeln + Spinat; Zwiebeln; Tomaten & Gewürzen gebraten

Hausgemachter Frischkäse + Spinat; Zwiebeln; Tomaten Joghurt & Gewürzen gebraten

Hausgemachter Frischkäse + grünen Erbsen; Zwiebeln; Tomaten Joghurt & Gewürzen gebraten

Kartoffeln + grünen Erbsen; Zwiebel; Tomaten & Gewürzen

Okraschoten + Zwiebeln; Tomaten; Ingwer; Knoblauch & Gewürzen gebraten

Lammfleischstücke in scharfer Currysauce

Zarte; entbeinte Hühnerfleischstücke + Basmati‐Reis gedünstet; mild gewürzt; + Mandeln; Kokosraspeln & Rosinen

In Butter gebackenes Fladenbrot gefüllt + gewürzten Kartoffeln

Zwiebelringe + indischen Gewürzen gemischt in Kichererbsenteig ausgebacken

Im Tandoor zubereitet Mariniertes; entbeintes Hühnerfleisch + Butter; Ingwer; Gewürze & Currysauce

Hühnerfleisch + Kartoffeln in einer pikanten Sauce (scharf)

Ein Gericht aus der königlichen Moghul‐Küche; Hühnerfleischstücke in einer milden Sauce aus Gewürzen; Sahne; Mandeln; Kokosnuß & Cashewkernen

Schwarze Linsen gekocht + Butter; Sahne; Tomatenpüree & Gewürzen

Delikate Linsensuppe nach südindischer Art + roten Linsen; zartem Hühnerfleisch; erlesenen Kräutern & milden; indischen Gewürzen zubereitet

Hühnerfleisch + Currysoße

Erfrischender Joghurt + gehackten Zwiebeln; Gurken & Gewürzen

Fladenbrot aus Sauerteig

Eine Zusammenstellung köstlicher Meeresfrüchte + einer Kräuter‐Gewürzmischung in einer ganz besonderen Sauce gegart

Hausgemachte Frischkäsebällchen gefüllt + Cashewkernen & Rosinen; gebraten & serviert + einer milden vegetarischen Currysauce

Kartoffeln + Kichererbsen & verschiedenen Gewürzen

Linsen + Butter; gerösteten Zwiebeln & Knoblauch

Mit Trockenmilch & hausgemachten Hüttenkäsebällchen zubereitet; fritiert & in Zuckersirup & Rosenwasser getunkt

Selbstgemachtes indisches Eis + frischer Milch; blanchierten Mandeln; Pistazien & Kardamon

Lammfleischstücke + Zwiebeln; Tomaten & Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung

Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln; Knoblauch; Tomaten; grünem Paprika & Karotten in einer Currysauce

Saftige marinierte Lammfiletstücke am Spieß im Tandoor gegrillt

Zarte Hühnerfleischstücke in einer würzigen Sahnesauce + Mangostückchen

Gemüse in Kichererbsenteig gebacken

Garnelen in einem Teig aus Kichererbseb fritiert

Hühnerfleischstücke + Zwiebeln; Ingwer & Knoblauch in einer speziellen roten Chillisause (scharf)

Hühnerfleisch in einem Teig aus Kirchererbsen fritiert

Fischcurry + Tomaten & einer Gewürzmischung; nach besonderer Art gebraten

Herzförmiges Fladenbrot aus feinstem Mehl

Brot aus feinstem Mehl; + saftigem gehacktem Lammfleisch

Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori‐Spezialitäten

Zartes Lammhackfleisch + Zwiebeln; Kräutern & Gewürzen im Tandoor gegrillt