Lamm-Madras

Ich mache das wieder, weil mein (nicht-indischer) Gast es beim letzten Mal geliebt hat. In letzter Minute konnte ich keine Tamarindenpaste finden, also habe ich... Weiterlesen Ich mache das wieder, weil mein (nicht-indischer) Gast es beim letzten Mal geliebt hat. In letzter Minute konnte ich keine Tamarindenpaste finden, also habe ich gehackte getrocknete Aprikosen verwendet.

Duftend und köstlich! Danke! Weiterlesen Duftend und köstlich! Danke!

Ich mache viele Currys und dieses hier war köstlich. Meiner Meinung nach ist die Menge an Tamarinde in Ordnung, da sie notwendig ist, um die Süße der Kokosmilch... Weiterlesen Ich mache viele Currys und dieses hier war köstlich. Meiner Meinung nach ist die Menge an Tamarinde in Ordnung, da sie notwendig ist, um die Süße der Kokosmilch auszugleichen.