Gasthof-pension Hubertus - Bad Steben

Deutsch, Snacks, Eis
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Gasthof-pension Hubertus

Gasthof-pension Hubertus
3.9 / 5 (2067 Bewertungen)

Beschreibung

Im Gasthof-pension Hubertus trifft rustikaler Charme auf herzliche Küche: Bauernschmaus, saftige Steaks, fränkische Klassiker und liebevoll zubereitete Desserts bilden das kulinarische Angebot. Die offene Küche serviert bodenständige, frisch zubereitete Gerichte – von Bratkartoffeln über Schweinefilet bis zu regionalen Spezialitäten wie Schäufele. Auf der Terrasse lässt sich an warmen Tagen gesellig sitzen, drinnen sorgt die echte Gasthof-Atmosphäre für unkomplizierten Genuss. Hubertus ist der Ort für Gäste, die gute Hausmannskost, faire Preise und einen herzlichen, ehrlichen Auftritt schätzen.

Letztes Update: 07.05.2026 von: Egauer

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Volle Abende: Terrassenreservierungen sind nicht zuverlässig garantiert. Bei Gruppen oder Stoßzeiten bitte vorher anrufen und Größe durchgeben.

Bewertungen

★ 3.9 / 5 bei 2067 Bewertungen

Gute Küche (Schäufele, Steaks) und freundliche Bedienung loben Gäste; Kritik an inkonsistenter Reservierungspraxis und teils gestresstem Service.

thilo-bernhardt
21.02.2022

Nette Atmosphäre....leckere deutsche Küche....durchgehend geöffnet....immer frisch.....sehr nettes Personal

Sehr lecker und nettes Personal kann man nur empfehlen

Wenn ich am späten Vormittag bei einem Lokal anrufe, um einen Tisch zu reservieren, sollte das eigentlich im Interesse des Wirtes sein. Immerhin kann er seine Kapazitäten planen. Das gilt natürlich nicht für Lokale, die es nicht mehr nötig haben. Der Wirt teilte mir am Telefon mit, dass man bei ihm nicht reservieren müsse. Und auf der Terrasse würde er keine Reservierungen machen. Oh Wunder waren dann am Abend doch Tische reserviert vermutlich Spezls des Wirtes? Das Hubertus ist in ganz Bad Steben werbewirksam vertreten. Und wie es aussieht, geht die Rechnung auf. Der Service des Lokals ist es jedenfalls nicht, der dafür sorgt, dass der Laden stets gut gefüllt ist. Dabei muss ich die Bedienungen allerdings in Schutz nehmen! Sie tun ihr Möglichstes, die Gäste schnell und nett zu bedienen. Aber irgendwann ist die Kapazitätsgrenze erreicht. Dann wirken die Mädels gestresst und das kommt leider auch beim Gast rüber. Derweil steht der Chef gelangweilt am Stammtisch und kommt nicht mal auf die Idee, mit anzupacken. Das scheint unter seiner Würde zu sein. Es verwundert, dass unter solchen Umständen das Personal noch gut funktioniert und die Küche tatsächlich sehr schmackhaftes Essen fabriziert. Die Schäufele (fränkische Spezialität) sind recht gut und auch die Schweinebäckchen waren zart und schmackhaft. Also für das Essen würde ich gute Punkte geben. Aber das Ambiente und der fehlende Wohlfühlfaktor machen in diesem Fall viel kaputt. Als der Wirt dann noch einen Gast von der Terrasse nach drinnen komplimetierte, weil dieser nur etwas trinken wollte, stand für mich fest, dass ich dieses Lokal nicht nochmal aufsuchen werde. Wer es nur auf das Essen abgesehen hat und auf Ambiente und Gastlichkeit weniger Wert legt, der ist im Hubertus sicher gut beraten. Allen Anderen empfehle ich, sich nochmal in der Bad Stebener Gastronomie umschauen.

egauer
07.05.2026

Wir waren für eine Nacht im Hubertushof. Im Vorfeld wurde mir der Ablauf mit Schlüssel, Zimmer, etc. telefonisch erklärt. Hat auch alles prima geklappt. Die Zimmer sind sauber und ordentlich. Das Bad ist etwas eng, aber zweckmäßig und sauber. Betten/Matratzen sind sehr gut, das Personal sehr freundlich und zuvorkommend. Frühstück nicht unbedingt kontinental, aber durchaus völlig ausreichend und gut. Fazit: Nette Bleibe mit ausgezeichnetem Preis-/Leistungsverhältnis

b-g-fern3
07.05.2026

Wir haben als Freunde eine Nacht in Bad Steben verbracht und haben es direkt damit verbunden meinen Vater in der Reha Klinik zu besuchen. Wir waren am Samstag als wir ankamen so platt das wir nur noch in Ruhe etwas kochen wollten. Das Apartment für 4 Personen ist so hübsch eingerichtet und der Balkon mit unseren frischen Spaghetti war ein Traum! Die Nacht war sehr ruhig und erholsam. Die Dame an der Rezeption war sehr lieb. Wir kommen wieder

FAQ

Ja, das Gasthaus wird als geeignet für Gruppen und kleine Feiern genannt, empfiehlt sich aber vorherige Absprache wegen Kapazität.

Gästebewertungen deuten auf durchgehende Öffnungszeiten hin; konkrete Zeiten am besten vorab erfragen.

Ja, das Lokal wird als familienfreundlich und ungezwungen beschrieben, mit klassischen Gerichten für verschiedene Geschmäcker.

Ja, ein servierender Service ist vorhanden; das Team arbeitet zügig, kann bei hoher Auslastung aber gestresst wirken.

Nein, das Hubertus ist ein bodenständiger Gasthof und bietet kein gehobenes Fine-Dining-Ambiente.

Weitere Informationen

Der Hubertus punktet besonders mit fränkischen Klassikern wie Schäufele und hausgemachten Leberknödeln – viele Stammgäste loben die Küche ausdrücklich, obwohl Service und Reservierungspraxis gelegentlich für Gesprächsstoff sorgen. Wer regionale Hausmannskost sucht, findet hier häufig echte Hausmacherqualität.

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