Speisekarte - Benedetti

#11 - Vegetarisch - Bad Ems, Tee, Italienisch
Gerichte: 21
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Speisekarte

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Auf dieser Homepage findest Du das vollständige Menü von Benedetti aus Bad Ems. Derzeit sind 44 Gerichte und Getränke erhältlich.

Was verbindet die sanfte Moselbrise mit dem unverwechselbaren Geschmack mediterraner Küche? Im Benedetti an der Römerstraße 1-3 in Bad Ems verschmelzen frische italienische Gnocchi und französische Raffinesse zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis.

Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü lädt dazu ein, von gegrillten Jakobsmuscheln bis hin zu einem Glas Riesling die Vielfalt des Meeres und herzhafter Suppen zu entdecken. Erleben Sie hier die Harmonie aus regionalen Aromen und mediterraner Leichtigkeit – eine wahre Genussreise am Rhein-Lahn-Eck.

Vorspeisen Nationale & Internationle Küch... Nachspeise Fischgerichte

Speisekarte

  • Vorspeisen

    Gegrillte Jakobsmuscheln
    Gegrillte Jakobsmuscheln

    auf Passepierre‐Algen; + einem Safranrisotto

    34 €
    Perlhuhnconsommé
    Perlhuhnconsommé

    mit Trüffelklößchen

    8 €
    Carpaccio Vom Kalbsfilet, In Einer Aprikosen-Walnussmarinade
    Carpaccio Vom Kalbsfilet, In Einer Aprikosen-Walnussmarinade

    bestreut + gehobelter Entenstopfleber

    19 €
    Gebratene Wachtelbrüstchen, An Einer Portweinglace
    Gebratene Wachtelbrüstchen, An Einer Portweinglace

    dazu bunte Blattsalate in Himbeeressigdressing

    16 €

  • Nachspeise

    Espresso Spezial
    Espresso Spezial

    Creme Brulée von Espresso; Espresso‐Krokanteis & ein Espresso + Gebäck

    12 €
    Warmes Blaubeertörtchen An Vanille-Joghurtschaum
    Warmes Blaubeertörtchen An Vanille-Joghurtschaum

    mit Cashwenuss‐Sauerrahmeis

    10 €
    Halbgefrorenes Vom Pumpernickel Und Tannenhonig
    Halbgefrorenes Vom Pumpernickel Und Tannenhonig

    mit warmen Brombeeren

    9 €

  • Foods

    Gebratene Gemüsemaultaschen
    Gebratene Gemüsemaultaschen

    mit gedünsteten Zwiebeln & Käse überbacken

    19 €

  • Spezialitäten- & Wellnesskarte

    Klare Tomatenconsommé
    Klare Tomatenconsommé

    mit Basilikum‐Quarknocken

    7 €

  • Vegetarische Gerichte

    Geschmelzte Semmelknödel
    Geschmelzte Semmelknödel

    auf einem Pilzragout in Schnittlauchsahne

    19 €

  • Suppen Und Vorspeisen

    Badisches Schneckenrahmsüppchen
    Badisches Schneckenrahmsüppchen

    mit Knoblauchcroutons

    8 €

  • Kleine Leckereien / Vorspeisen

    Wildfang Seawater Riesengarnelen
    Wildfang Seawater Riesengarnelen

    in Sesamöl gebraten; an einer leichten Vanille‐Knoblauchjus; dazu gegrillte Melone & ein Salatgesteck

    21 €

  • Suppen

    Ananas-Curry-Cremesüppchen
    Ananas-Curry-Cremesüppchen

    verfeinert + Chili & einem Satéspieß

    7 €

  • Fischgerichte

    Kross Gebratenes Filet Vom Sibirischen Zander
    Kross Gebratenes Filet Vom Sibirischen Zander

    auf Rahmsauerkraut; bestreut + Würfelkartoffeln

    24 €
    Gebratene Atlantikseezunge In Zitronenbutter
    Gebratene Atlantikseezunge In Zitronenbutter

    gebraten; serviert + Kräuterkartoffeln

    38 €

  • Nationale & Internationle Küche

    Grandhotelmedaillons
    Grandhotelmedaillons

    gegrillte Medaillons von Schwein & Rind bedeckt + Champignons in Rahm; serviert + geschmelzten Butterspätzlen

    24 €
    Rumpsteak Vom Handverlesenen Argentinischen
    Rumpsteak Vom Handverlesenen Argentinischen

    Angusrind unter einer Kräuter‐Senfkruste; auf breitem Bohnengemüse; an Risoléekartoffeln

    32 €
    Rosa Gebratener Lammrücken, Unter Einer Ratatouillekruste, An Rosmarinjus
    Rosa Gebratener Lammrücken, Unter Einer Ratatouillekruste, An Rosmarinjus

    dazu Tomaten‐Fenchelgemüse & Lorettekartoffeln

    34 €
    Rehrücken “Baden-Baden”
    Rehrücken “Baden-Baden”

    auf einer Wacholdersauce + pochierter Rotweinbirne & Pfifferlingen in Rahm; serviert + hausgemachten Butterspätzlen

    36 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Tagliatellenudeln In Olivenöl -70% für 6 € !

  • Vegetarisch

    Tagliatellenudeln In Olivenöl
    Tagliatellenudeln In Olivenöl

    geschwenkt; + Champignons; Kirschtomaten & Rucola; bestreut + gerösteten Pinienkernen

    19 €

  • Aus Unsere Regionale Und Internationalen Küchen

    Filetsteak „Cordon Rouge“
    Filetsteak „Cordon Rouge“

FAQ

Ja. Benedetti bietet ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit großer Tee‑ und Kaffeeauswahl, das von Gästen ausdrücklich gelobt wird.

Ja. Die Weinkarte ist bewusst ausgewählt und enthält regionale Klassiker wie Lahntal Riesling, passend zu den Gerichten.

Es wird klassische europäische Küche mit französisch‑italienischem Einschlag serviert, oft mit saisonalen, regionalen Zutaten.

Ja. Zu den Menüs werden häufig Amuse‑Bouche gereicht, die den Abend geschmacklich eröffnen.

Ja. Dessert‑Kompositionen und Käseauswahl gehören zu den Stärken des Hauses und werden positiv erwähnt.

Ja. Saisonale Zutaten wie Spargel, Pfifferlinge oder Kürbisöl finden regelmäßig Eingang in die Gerichte.

Nein. Die Speisekarte wird als eher begrenzt für jüngere Kinder beschrieben; Familien mit wählerischen Kindern sollten vorher nachfragen.

Bewertungen

dietmar-herzog
Dietmar
18.01.2018
★ ★ ★ ★ ★

Das Ambiente ist einfach sehenswert. Das Essen sehr gut. Einen separaten Speiseraum für Raucher gibt es und und einen Freiluftbereichbereich, wenn das Wetter mitspielt. Die Preise sind der Qualität angemessen.

christ-franziska
Franziska
18.01.2018
★ ★ ★ ★ ★

Das Restaurant gehört zum Hacker Grand Hotel, eine klassische europäische Küche (italienische und französische Küche)

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