Ecco - Ascona

Viel Fisch.. wenig Fleisch.. kein Schokoladen Dessert. Super Service Weiterlesen Viel Fisch.. wenig Fleisch.. kein Schokoladen Dessert. Super Service

Das Restaurant Ecco im Hotel Giardino Ascona ist ein Ort, an dem Genuss, Stil und Herzlichkeit perfekt zusammenfinden. Wir durften Anfang Oktober einen wundervo... Weiterlesen Das Restaurant Ecco im Hotel Giardino Ascona ist ein Ort, an dem Genuss, Stil und Herzlichkeit perfekt zusammenfinden. Wir durften Anfang Oktober einen wundervollen Abend erleben, der in jeder Hinsicht beeindruckte. Ein grosses Kompliment an Reto Brändli, der gerade ganz verdient zwei Michelin-Sterne erhalten hat. Seine Küche vereint Präzision, Kreativität und Seele – jedes Gericht ist eine harmonische Komposition aus Aromen, Texturen und Emotionen. Reto Brändli ist dabei kein abgehobener Spitzenkoch, sondern ein unglaublich bodenständiger und herzlicher Gastgeber, der sich Zeit für seine Gäste nimmt und mit echter Freude präsent ist. Das Team rund um ihn verdient ebenso grosses Lob: aufmerksam, professionell, aber vor allem herzlich. Man spürt, dass hier mit Leidenschaft gearbeitet wird – jedes Lächeln ist echt, jeder Service-Moment perfekt abgestimmt. Die Atmosphäre ist elegant, ruhig und trotzdem angenehm entspannt, ein Ort zum Wohlfühlen und Geniessen. Ich durfte an diesem Abend meinen Geburtstag feiern und wurde mit kleinen, liebevollen Gesten überrascht – unaufdringlich, herzlich und unvergesslich. Kurz gesagt: Das Ecco ist mehr als ein Gourmetrestaurant – es ist ein Erlebnis voller Geschmack, Wärme und Menschlichkeit. Ein grosses Dankeschön an das gesamte Team – wir kommen garantiert wieder!

Liebe Theresa Windhofer, lieber Reto Brändli sowie das ganze Team, wir waren letzten Sonntag das erste Mal im Ecco. Es war ein wunderschöner Abend mit einem fan... Weiterlesen Liebe Theresa Windhofer, lieber Reto Brändli sowie das ganze Team, wir waren letzten Sonntag das erste Mal im Ecco. Es war ein wunderschöner Abend mit einem fantastischen Essen sowie einem herrlich unaufgeregten Top Service was man leider selten hat! Es war ein Erlebnis und wir werden nächstes Jahr wieder eine Reise nach Ascona machen und freuen uns auf unseren nächsten Besuch! Herzliche Grüße aus Köln Christoph Jule Paul

Hammer. Von A bis Z einfach nur der Hammer. Die Kreationen von der Küche der aufmerksamer service alles einfach nur genial. Weiterlesen Hammer. Von A bis Z einfach nur der Hammer. Die Kreationen von der Küche der aufmerksamer service alles einfach nur genial.

Die Begrüssung beim eintreffen war sehr herzlich und während des ganzen Abends aufmerksam und zuvorkommend. Das Essen war ein kulinarischer Traum und die passen... Weiterlesen Die Begrüssung beim eintreffen war sehr herzlich und während des ganzen Abends aufmerksam und zuvorkommend. Das Essen war ein kulinarischer Traum und die passende Weinbegleitung ausgezeichnet. Wir waren nun das 3. Mal im ECCO und es war ohne Ausnahme immer ein 100% Erlebnis. Danke für den wunderbaren Abend