Collinetta - Ascona

#9 - Vegetarisch - Ascona, Mediterrane, Europäisch
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Collinetta

Collinetta
4.8 / 5 (1266 Bewertungen)

Speisekarte

Eine vollständige Übersicht über alle 55 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Collinetta aus Ascona.

Wunderschön gelegen an einem traumhaften Hang in Ascona-Moscia, mit atemberaubendem Blick auf den Lago Maggiore und die umliegenden Berge. Unser großes Speisesaal verfügt über bodentiefe Fenster, modernes Ambiente, eine komfortable Terrasse und einen wunderschönen Garten. Unser Küchenchef Delio Beretta und sein Team setzen täglich ihre ganze Kreativität und Können ein, um unsere köstlichen Rezepte zu kreieren. Unsere Küche hat eine regionale Ausrichtung - mit einem Fokus auf Tessin und italienischen Elementen - und vereint dies mit Einflüssen aus der Schweizer und französischen Küche. Traditionelle Rezepte treffen auf ungewöhnlichere Kreationen. Wir laden unsere Gäste ein, unsere Rezepte zu kombinieren und ihr eigenes Menü zu erstellen oder sich für unser Tagesmenü zu entscheiden. Ein besonderer Fokus liegt auf vegetarischen und glutenfreien Spezialitäten. Bei der Auswahl der Zutaten wird viel Wert auf Originalität, Regionalität und Frische gelegt. Jede köstliche Mahlzeit in unserem Restaurant wird durch die perfekte Flasche Wein aus unserem eigenen Weinkeller abgerundet.

Letztes Update: 14.02.2026 von: Gerzi

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Bewertungen

★ 4.8 / 5 bei 1266 Bewertungen

Diese Artikelsammlung über ein Restaurant bietet einen umfassenden Blick auf die verschiedenen Kundenbewertungen. Manche Gäste waren etwas enttäuscht von Gerichten, die nicht ihren Erwartungen entsprachen, während andere die vorzügliche Küche und den exzellenten Service lobten. Die schöne Lage mit Blick auf den Lago Maggiore und die herzliche Gastfreundschaft wurden ebenfalls positiv hervorgehoben. Insgesamt scheint das Restaurant eine gute Auswahl an Gerichten zu bieten, von denen einige als raffiniert und köstlich beschrieben wurden. Egal, ob man die Aussicht, die Küche oder den Service schätzt, es scheint für jeden etwas dabei zu sein.

granzorro
08.08.2024

Schöne rustikale Atmosphäre. Hervorragendes Essen. Nette Bedienung. Und ein außergewöhnliches Preis-Leistungsverhältnis. Kein Wunder, dass Restaurantgäste von ausserhalb des gleichnamigen Hotels den Weg hierher finden.

blautaucher72
08.08.2024

Wir waren das erste Mal im Restaurant mit traumhaften Garten und sensationellem Ausblick. Sehr breite Menukarte mit guter Tessiner Weinkarte. Das Essen war ein Traum, die Bedienung sehr freundlich und aufmerksam und immer für ein Schwatz zu haben, wenn man es will.Die Überraschung am Schluss, als wir noch nach Ascona zurückgebracht wurden. Herzlichen Dank für diese aussergewöhnliche Geste der Gastgeberin!!

sharron803
08.08.2024

Wir waren in der Nähe und bemerkten, wie voll dieses Restaurant an einem Dienstagabend war. Wir reservierten einen Tisch für den nächsten Abend. Es war ein unglaubliches Essen. Wir können uns nicht beschweren. Der Wein war auch sehr gut. Ich würde es auf jeden Fall empfehlen!

gerzitrip91
29.09.2024

Bedienung ausserordentlich freundlich und zuvorkommendend. Essen im grossen Garten bietet ein perfektes Ambiente. Gute Auswahl, mit viel Liebe zubereitet.

pitschandreas
29.09.2024

Sehr tolle Lage mit tollen Blick über See. Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich. Auch die Gitarrenmusik mit Gesang war sehr schön und diskret. Das Essen war ein wenig einfallslos. Nichts außergewöhnliches oder besonders raffiniertes. Das Risotto mit Steinpilzen war hervorragend. Den Fisch mit Gemüse und Reis könnten man deutlich raffinierter zubereiten.

  • Hauptgericht

    3-Gänge-Menü (Premium-Menü)
    3-Gänge-Menü (Premium-Menü)
    60 CHF
    Menü Des Tages (3 Gänge)
    Menü Des Tages (3 Gänge)
    60 CHF
    Veganer Randenburger Mit Pommes Frites
    Veganer Randenburger Mit Pommes Frites
    Tortelloni Mit Feta- Und Minzfüllung An Nussbuttersauce
    Tortelloni Mit Feta- Und Minzfüllung An Nussbuttersauce
    Lammrack Mit Frischem Gemüse Und Neuen Kartoffeln
    Lammrack Mit Frischem Gemüse Und Neuen Kartoffeln
  • Nicht Kategorisiert

    Selezione Mista Di Formaggi
    Selezione Mista Di Formaggi

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