Bären - Andermatt

#22 - Vegetarisch - Andermatt, Pizza, Italienisch
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Speisekarte

Hier findest Du die Speisekarte von Bären in Andermatt. Zurzeit stehen 39 Speisen und Getränke auf der Speisekarte.

In diesem Familienrestaurant sind die Besitzer persönlich involviert und sorgen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Die frischen Zutaten und die kreative Zubereitung machen das Essen hier fantastisch. Die Herren machen Sie zu Familienmitgliedern und legen großen Wert darauf, dass Ihr Essen etwas Besonderes wird. Es wird empfohlen, Gerichte wie den frischen Spargelsalat, die Ravioli mit Austern und Wolfsbarsch, das Wildschweinragout über hausgemachten Rigatoni und den frischen Wolfsbarsch zu probieren. Der italienische Rotwein ist auch hervorragend. Alles in allem ein sehr empfehlenswertes Familienrestaurant, das einen Besuch wert ist.

Letztes Update: 19.12.2025 von: Reinhard

Bilder

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Bewertungen

★ 4.6 / 5 bei 747 Bewertungen

Was Roman Blaser an Bären mag:
Eines Tages fragten wir nach der Stadt, da das Skifahren wegen der schlechten Sicht nicht so gut war. Wir haben hier das Mittagessen bestellt. Es war wirklich gut. Ich hatte tolle Crêpes und mein Mann genoss ein lokales Gericht. Die Pizza sah auch großartig aus. Die Weinkarte war ausreichend, wir bestellten eine lokale Flasche. Sehr kinderfreundlich. Es war eine schöne Option zum Mittagessen Mehr Bewertungen anzeigen.

Was BABAJANGAS an Bären nicht mag:
Andermatt ist teuer, aber dieses Restaurant schiebt es ein bisschen. Sehr schön rund, aber sehr teuer und schwer zu sagen, es ist Wert für Geld. Trotz der Nachfrage nach Leitungswasser wurden wir 8francs eine Flasche aufgeladen. Der Kellner sagte mir, es sei Mineralwasser, obwohl es in einfachen nicht beschreibenden Glasflaschen. Dies ist einfach inakzeptabel, obwohl das Restaurant es von der Rechnung entfernt. Mehr Bewertungen anzeigen.

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Christoph 14.11.2023 - 13:16

Ich hatte die Junior Suite im 3. Stock. Tolles Zimmer, netter Service, eine gute Wahl für Andermatt. Das Hotel bereitete ein Frühstückspaket für mich vor, denn ich musste vor 7 Uhr gehen. sehr verpflichtet.

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Davide 28.07.2024 - 00:01

Dieser Ort ist die perfekte Mischung aus alt und neu. Von außen fügt sich das Gebäude perfekt in die Landschaft eines Schweizer Alpendorfs ein, während man drinnen eine gemütliche und moderne Atmosphäre vorfindet. Die Gourmetküche ist wirklich ausgezeichnet, aber ich muss sagen, dass die Portionen wirklich klein sind und die Preise sehr hoch... (aber ich denke, das ist die Definition von Gourmet-Essen, oder?) Ich hatte die Gelegenheit, dort eine Nacht am Ende der Skisaison zu verbringen, und das war der einzige Zeitpunkt, den ich mir persönlich leisten konnte.

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Mariia 28.07.2024 - 00:01

Dicke Decken und Lärm von 22 bis 23:15 Uhr. Ich würde das Hotel nicht für diejenigen empfehlen, die empfindlich auf Lärm reagieren, da das Personal von 22 bis 23:15 Uhr Tische im Speisesaal bewegt, um ihn für das Frühstück vorzubereiten. Seien Sie also bereit, bohrähnliche Geräusche und Bewegungen zu hören. Bitte legen Sie spezielles weiches Material auf die Möbelbeine. Das wird den Prozess erleichtern und macht ihn weniger laut. Nachts schalten sie die Heizung aus, aber meine Decke war absolut nicht für den Winter geeignet. Ich habe gefroren. Der Parkplatz ist weit vom Hotel entfernt. Ansonsten ist das Hotel sauber und das Personal ist freundlich.

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Reinhard 28.07.2024 - 00:01

Das beste Restaurant in Andermatt. Leicht unter dem Chedi von Gault Millau bewertet, ist das Baeren meiner Meinung nach das bessere Restaurant mit dem Chefkoch Daniel Schiavetta. Seit Jahren halten sie auch bei einem Wechsel im Management den höchsten Standard in Sachen Essen. Erstaunlich kreative Gerichte, exzellenter Service und eine sehr gute und passende Weinauswahl. Der beste Ort zum Essen!

babajangas
BABAJANGAS 14.11.2023 - 13:16

Andermatt ist allgemein teuer, aber dieses Restaurant setzt dem Ganzen noch die Krone auf. Insgesamt sehr schön, aber auch sehr teuer, sodass man kaum von einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis sprechen kann. Obwohl wir Leitungswasser bestellt hatten, wurden uns 8 Franken pro Flasche berechnet. Der Kellner behauptete, es handele sich um Mineralwasser, obwohl die Flaschen schlicht und ohne Kennzeichnung waren. Das ist einfach nicht akzeptabel, auch wenn das Restaurant den Betrag letztendlich vom Rechnung gestrichen hat.

Vollständiges Menü

  • Vorspeisen

    Holduade Pumpkin, Tzatziki, Halloumi
    Holduade Pumpkin, Tzatziki, Halloumi
    Ramen Alla Cremona, Passatelli, Dried Cut Cgt, Braised Beef, Veal Tongue, Veal Baton, Meat Broth
    Ramen Alla Cremona, Passatelli, Dried Cut Cgt, Braised Beef, Veal Tongue, Veal Baton, Meat Broth
    Sturgeon, Swiss Shrimp, Alpine Salmon Ceviche
    Sturgeon, Swiss Shrimp, Alpine Salmon Ceviche
  • Vorspeisen

    Risotto Piemontese, Saffron, Bufala Cheese, Leek Powder
    Risotto Piemontese, Saffron, Bufala Cheese, Leek Powder
    Homemade Ravioli, Broccoli Rabe, Lemongrass, Cream, Parsley
    Homemade Ravioli, Broccoli Rabe, Lemongrass, Cream, Parsley
    Lasagna Aperta, Andermatt Veal Ragout, Tomato, Béchamel
    Lasagna Aperta, Andermatt Veal Ragout, Tomato, Béchamel

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