Speisekarte - Baeren Rooms

#22 - Vegetarisch - Andermatt, Pizza, Italienisch

Speisekarte

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Eine vollständige Speisekarte von Baeren Rooms aus Andermatt über alle 78 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte.

Haben Sie je ein Gericht probiert, das Erinnerungen an sonnige italienische Abende und alpine Frische zugleich weckt? Im Baeren Rooms an der Gotthardstrasse 137 in Andermatt trifft mediterrane Vielfalt auf regionale Geschmacksnoten. Unsere sorgfältig komponierte Speisekarte lädt Sie ein, von knackigem Spargel und feuriger Chili bis hin zu hausgemachter Pizza und zartem Entenbraten zu schlemmen.

Tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise, die von frischen Meeresfrüchten über würzige Bruschetta bis zu verführerischen Desserts reicht – alles mit Liebe zum Detail zubereitet. Im Baeren Rooms ist jedes Gericht eine Entdeckung, die den Charme der Alpen mit mediterraner Leichtigkeit verbindet. Erkunden Sie unser Menü und lassen Sie sich inspirieren!.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Indisch

    Cremiges Butterhuhn
    Cremiges Butterhuhn
  • Pizza Recipes

    Smokey Maple Bacon
    Smokey Maple Bacon
  • Karotten-Zitronengras-Suppe

    Knollensellerie
    Knollensellerie
  • Spezialitäten Des Küchenchefs

    Triple Crown
    Triple Crown
  • Specialty Pizzas

    Fleischliebhaber
    Fleischliebhaber
  • Gourmet Pizzas

    Cheese Lover's
    Cheese Lover's
  • Meat Recipes

    Pepperoni Lover's
    Pepperoni Lover's
  • Items

    Veggie Lover's
    Veggie Lover's
  • Risotto

    Risotto Aglio E Olio
    Risotto Aglio E Olio
  • Hauptgerichte

    Maispoularde
    Maispoularde
  • The Wine Bar

    Weinauswahl
    Weinauswahl
  • Herbst Specials

    Kürbis Ravioli
    Kürbis Ravioli
  • Für Unsere Kleinen Gäste

    Süße Leckereien
    Süße Leckereien
  • Pizzen

    Super Supreme Lover's
    Super Supreme Lover's
  • Entengerichte

    Entenkeulen
    Entenkeulen
  • Vorspeisen

    Amuse-Bouche
    Amuse-Bouche
    Holduade Pumpkin, Tzatziki, Halloumi
    Holduade Pumpkin, Tzatziki, Halloumi
    Ramen Alla Cremona, Passatelli, Dried Cut Cgt, Braised Beef, Veal Tongue, Veal Baton, Meat Broth
    Ramen Alla Cremona, Passatelli, Dried Cut Cgt, Braised Beef, Veal Tongue, Veal Baton, Meat Broth
    Sturgeon, Swiss Shrimp, Alpine Salmon Ceviche
    Sturgeon, Swiss Shrimp, Alpine Salmon Ceviche
    Schweizer Alpin Lachs
    Schweizer Alpin Lachs
    Lokale Käsespezialitäten
    Lokale Käsespezialitäten
  • Vorspeisen

    Risotto Piemontese, Saffron, Bufala Cheese, Leek Powder
    Risotto Piemontese, Saffron, Bufala Cheese, Leek Powder
    Homemade Ravioli, Broccoli Rabe, Lemongrass, Cream, Parsley
    Homemade Ravioli, Broccoli Rabe, Lemongrass, Cream, Parsley
    Lasagna Aperta, Andermatt Veal Ragout, Tomato, Béchamel
    Lasagna Aperta, Andermatt Veal Ragout, Tomato, Béchamel
    Spaghetto, Pike Perch, Salsa Verde, Glasswort
    Spaghetto, Pike Perch, Salsa Verde, Glasswort
    Hirsch Cannelloni
    Hirsch Cannelloni
  • Hauptspeisen

    King Oyster Mushroom, Potato Gnocchi, Yuba, Soy
    King Oyster Mushroom, Potato Gnocchi, Yuba, Soy
    Grison Alpine Salmon, Peas, Hairy Burrata, Horse Radish
    Grison Alpine Salmon, Peas, Hairy Burrata, Horse Radish
    Appstein Chicken Breast, Beet Root, Mustard, Alpine Cheese
    Appstein Chicken Breast, Beet Root, Mustard, Alpine Cheese
    Lamb Racks, Goulash, Polenta, Radicchio
    Lamb Racks, Goulash, Polenta, Radicchio
    Kalbs Entrecote & Kalbsbries
    Kalbs Entrecote & Kalbsbries
  • Burger

    Chicken Lover's
    Chicken Lover's
  • Hauptgericht

    Ricotta Gefüllte Pasta
    Ricotta Gefüllte Pasta
    Frisch Gebackene Eier
    Frisch Gebackene Eier
  • Sorbet Und Rahmglace Sorten

    Rahmglace
    Rahmglace
  • Desserts

    Andermatter Heidelbeeren
    Andermatter Heidelbeeren
    Matcha Tee Apfel
    Matcha Tee Apfel
  • Canadian Supreme Lover's

    Canadian Supreme Lover's
    Canadian Supreme Lover's
  • Hauptgerichte

    Kürbis-Ravioli
    Kürbis-Ravioli
  • Hauptspeisen

    Rinderbäckchen
    Rinderbäckchen

FAQ

Ja. Frühstück wird angeboten; frische Eier werden auf Wunsch zubereitet und besondere Wünsche werden oft erfüllt.

Ja. Das Restaurant serviert Abendessen mit einem Schwerpunkt auf kreativer, italienisch geprägter Küche.

Ja. Gelato/ Eis wird angeboten und ist bei Gästen als süßer Abschluss beliebt.

Die Weinkarte gilt als sorgfältig zusammengestellt und enthält überwiegend Qualitätsweine; Flaschen werden bewusst ausgewählt.

Ja. Das Menü bietet viele italienische Klassiker wie Pasta, Ravioli, Gnocchi und kreative Interpretationen.

Ja. Pasta-Varianten und Pizza tauchen regelmäßig auf der Speisekarte auf.

Ja. Fleisch- und Fischgerichte (z. B. Rind, Ente, Seebarsch) gehören zum Angebot.

Bewertungen

davide-mangani
28.07.2024

Dieses Restaurant vereint perfekt Alt und Neu. Von außen fügt sich das Gebäude harmonisch in die Landschaft eines Schweizer Alpenortes ein, während man innen eine gemütliche und zugleich moderne Atmosphäre vorfindet. Die Gourmetküche ist wirklich ausgezeichnet, allerdings sind die Portionen sehr klein und die Preise recht hoch – aber das gehört wohl zur Definition von Gourmetessen dazu. Ich hatte die Gelegenheit, dort gegen Ende der Skisaison eine Nacht zu verbringen, da dies der einzige Zeitraum war, den ich mir leisten konnte.

mariia-d-mushroom491
28.07.2024

Akzeptabel: dünne Decken und Lärm von 22 bis 23:15 Uhr. Ich würde das Hotel nicht für geräuschempfindliche Gäste empfehlen, da das Personal in diesem Zeitraum Tische im Speisebereich für das Frühstück umstellt. Dabei entstehen bohrende Geräusche und viel Bewegung. Bitte bringen Sie spezielles, weiches Material an den Möbelbeinen an, das würde den Vorgang erleichtern und leiser machen. Nachts wird die Heizung ausgeschaltet, aber meine Decke war keinesfalls für den Winter geeignet – ich fror. Der Parkplatz ist weit vom Hotel entfernt. Ansonsten ist das Hotel sauber und das Personal freundlich. Das Restaurant Bären bietet ein abwechslungsreiches Menü, das einen Besuch wert ist.

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