Speisekarte - The Ash Aachen

#28 - Vegetarisch - Aachen, Steak, Amerikanisch

Speisekarte

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Auf dieser Homepage findest Du die vollständige Speisekarte von The Ash Aachen aus Aachen. Derzeit sind 347 Gerichte und Getränke erhältlich.

Wer hat Lust auf eine kulinarische Reise, die von rustikaler Gemütlichkeit bis zu raffinierten Drinks reicht? Im The Ash Aachen trifft herzhaftes Soulfood auf kreative Cocktails – mitten in der lebendigen Atmosphäre der historischen Stadt Aachen. Von perfekt gebackener Kartoffel mit Sour Cream über Burrata bis zum klassischen Tom Collins: Unser Menü lädt zum Entdecken und Genießen ein.

Die Kombination aus regionalen Zutaten und internationalen Einflüssen macht The Ash Aachen zu einem echten Geheimtipp für Genießer. Gönnen Sie sich eine Auszeit, probieren Sie unsere Warme Getränke oder einen fruchtigen Campari Orange und lassen Sie sich vom einzigartigen Flair inspirieren.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Warme Getränke

    Espresso Macchiato
    Espresso Macchiato

    Allergene: Koffeinhaltig; Milch & Milcherzeugnisse; Laktose

  • Heiße Getränke

    T-Stück
    T-Stück

    Tee (verschiedene Sorten). Allergene: Koffeinhaltig

  • Kaffee

    Latte Macchiato
    Latte Macchiato

    Allergene: Koffeinhaltig; Milch & Milcherzeugnisse; Laktose

  • Kaffee

    Espresso
    Espresso

    Allergene: Koffeinhaltig

    Cappuccino
    Cappuccino

    Allergene: Koffeinhaltig

    Doppelter Espresso
    Doppelter Espresso

    Allergene: Koffeinhaltig

  • Soft Drinks And Juices

    Sodawasser
    Sodawasser

    Soda Water. Verfügbar in: 0,3 l; 0,5 l

  • Erfrischungsgetränke

    Schorlen
    Schorlen
    Fever Tree, Bottle
    Fever Tree, Bottle
    Proviant Limonade, Bottle
    Proviant Limonade, Bottle
    Schweppes, Bottle
    Schweppes, Bottle
  • Tee & Kaffee

    Caffè Americano
    Caffè Americano
  • Sashimi

    Thunfisch-Tartar
    Thunfisch-Tartar

    Tartar vom Yellowtail Thunfisch (60 g) + Avocadowürfeln; Kirschtomaten & Creme Fraîche; serviert + eichenfassgereiftem Crema di Balsamico. Allergene: Mit Farbstoff; Mit Konservierungsmittel; Mit Süßstoff; Mit Antioxidationsmittel; Enthält Phenylalan

  • Beverages, Chips, Cookies

    Chips
    Chips

    Allergene: Mit Farbstoff; Mit Konservierungsmittel; Mit Süßstoff; Mit Phosphat

  • Burger

    Redneck-Burger
    Redneck-Burger

    Ein saftiges Premium Beef Patty; Eisbergsalat; Ketchup; Bacon; Emmentaler Käse; Spiegelei; gebratene Zwiebeln; eingelegte Gurken; US Mustard; Inklusive einer Side Order Ihrer Wahl. Alle Burger wahlweise mit: Brioche‐Vollkorn / Eisberg‐Salatt Bun (A; C,

    13 €
    Fishermen's Wharf Burger
    Fishermen's Wharf Burger
    Unser Cheeseburger
    Unser Cheeseburger
    Der Asche-Hamburger
    Der Asche-Hamburger
    Yucatan-Burger
    Yucatan-Burger
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Redneck-Burger -70% für 4 € !

  • Burger

    Veggie-Burger
    Veggie-Burger

    Gegrillter Portobello Pilz; vegane Knoblauch Mayonnaise; Rucola; Tomaten; Aubergine; Zucchini; Paprika; gebratene Zwiebeln; The ASH Ketchup. Inklusive einer Side Order Ihrer Wahl. Alle Burger wahlweise mit: Brioche‐Vollkorn / Eisberg‐Salatt Bun (A; C;

    Avocado-Burger
    Avocado-Burger

    Ganze Avocado + Thunfisch; Tomate; Wakame‐Algen; Wasabi‐Sauce auf Rucula + Chips. Allergene: Mit Farbstoff; Mit Konservierungsmittel; Mit Süßstoff; Mit Antioxidationsmittel; Glutenhaltiges Getreide; Eier & Eiererzeugnisse; Soja & Sojaerzeugnisse;

    Ziegenkäse Burger
    Ziegenkäse Burger

    Gebackener Ziegenfrischkäse; Wildkräuter Salat; Rucola; Tomaten; Zucchini; Aubergine; Paprika; frische Feigen; leichte Feigensenf‐Creme; Inklusive einer Side Order Ihrer Wahl. Alle Burger wahlweise mit: Brioche‐Vollkorn / Eisberg‐Salatt Bun (A; C; G; Y

    Doppelter Rindfleisch-Burger
    Doppelter Rindfleisch-Burger

    2 saftige Premium Beef Patties; The ASH‐Sauce; US Mustard; gebratene Zwiebeln; Tomate; eingelegte Gurken; Salat; Inklusive einer Side Order Ihrer Wahl. Alle Burger wahlweise mit: Brioche‐Vollkorn / Eisberg‐Salatt Bun (A; C; G; Y; 3). Beilagen entnehmen

    Texas Bbq Burger
    Texas Bbq Burger

    Ein saftiges Premium Beef Patty; rauchig‐süße Hickory‐BBQ‐Sauce; Bacon; eingelegte Gurken; gebratene Zwiebeln; Eisbergsalat; Chipotle Pepper Mayonnaise. Inklusive einer Side Order Ihrer Wahl. Alle Burger wahlweise mit: Brioche‐Vollkorn / Eisberg‐Salatt

  • Hähnchen

    Hühnerflügel
    Hühnerflügel

    Frittiert; + knusprigen Gewürzen; + pikanter Buffalo Wild Wing Hot Sauce / rauchig‐süßer BBQ‐Sauce / orientalisch‐würziger Teriyaki‐Sauce; Verfügbar in: 7 Stück; 9 Stück. Allergene: Mit Konservierungsmittel; Mit Geschmacksverstärker; Mit Süßstof

    Gegrilltes Hähnchen
    Gegrilltes Hähnchen

    ca. 300 g Hähnchenbrust vom Grill + Sweet‐Chili‐Sauce & Grilled Potato; Beilagen entnehmen Sie bitte den SIDE ORDERS. Allergene: Mit Farbstoff; Milch & Milcherzeugnisse; Sesam & Sesamerzeugnisse; Laktose

  • Sandwiches

    Pastrami-Sandwich
    Pastrami-Sandwich

    Pastrami auf Bauernbrot + Gewürzgurke; roten Zwiebeln; Wildkräutersalat & Senf + Chips. Allergene: Mit Farbstoff; Mit Konservierungsmittel; Mit Süßstoff; Mit Antioxidationsmittel; Glutenhaltiges Getreide; Eier & Eiererzeugnisse; Soja & Sojaerzeu

    Hühnerburger
    Hühnerburger

    Eine gegrillte Hähnchenbrust; The ASH‐Sauce; frische Ananas; gegrillter grüner Spargel; Cheddar; Käse; Sweet Chili‐Mango‐Sauce; Inklusive einer Side Order Ihrer Wahl. Alle Burger wahlweise mit: Brioche‐Vollkorn / Eisberg‐Salatt Bun (A; C; G; Y; 3). Bei

  • Nachspeise

    New Yorker Käsekuchen
    New Yorker Käsekuchen

    New York Cheesecake + Himbeersauce & Vanilleeis. Allergene: Glutenhaltiges Getreide; Eier & Eiererzeugnisse; Milch & Milcherzeugnisse; Laktose

    Limettenkuchen
    Limettenkuchen

    Der Klassiker aus Florida; Mit Limettencreme; Baiserkruste & Vanilleeis. Allergene: Glutenhaltiges Getreide; Eier & Eiererzeugnisse; Milch & Milcherzeugnisse

    Eiscreme
    Eiscreme

    Vanille‐; Schokoladen‐ & Erdbeereis + Sahne. Allergene: Mit Farbstoff; Mit Geschmacksverstärker; Mit Süßstoff; Mit Antioxidationsmittel; Milch & Milcherzeugnisse; Laktose

    Warmer Apfelstreuselkuchen
    Warmer Apfelstreuselkuchen
    Carrot Us Big Cake
    Carrot Us Big Cake
    Double Chocolate Us Big Cake
    Double Chocolate Us Big Cake
    Home Baked Nougat Brownie
    Home Baked Nougat Brownie
    Red Velvet Us Big Cake
    Red Velvet Us Big Cake
    Die Ash Ice Cream Dome In Flammen
    Die Ash Ice Cream Dome In Flammen
    Us Big Cake
    Us Big Cake
  • Angebote - Spanische Gerichte

    Padron-Paprika
    Padron-Paprika

    Gebratene grüne Paprikaschoten; serviert + Olivenöl; grobem Meersalz & Knoblauchbrot. Allergene: Mit Konservierungsmittel; Glutenhaltiges Getreide

  • Ohne Beef ? Burger

    Schlampiger Joe
    Schlampiger Joe

    mit Krautsalat & Chips; Alle Burger wahlweise mit: Brioche‐Vollkorn / Eisberg‐Salatt Bun (A; C; G; Y; 3). Allergene: Mit Farbstoff; Mit Konservierungsmittel; Mit Süßstoff; Mit Antioxidationsmittel; Glutenhaltiges Getreide; Eier & Eiererzeugnisse; S

  • Fingerfood

    Gebackene Zwiebelringe
    Gebackene Zwiebelringe

    Allergene: Mit Farbstoff; Mit Konservierungsmittel; Mit Geschmacksverstärker; Mit Antioxidationsmittel; Glutenhaltiges Getreide; Eier & Eiererzeugnisse; Erdnüsse & Erdnusserzeugnisee; Soja & Sojaerzeugnisse; Senf & Senferzeugnisse; Laktose

  • Vorspeisen

    Jalapeno-Poppers
    Jalapeno-Poppers

    Jalapeño Chilis; gefüllt + Cheddar Käse; serviert + Chipotle Pepper; Mayonnaise & Limette. Allergene: Mit Farbstoff; Mit Konservierungsmittel; Mit Geschmacksverstärker; Mit Antioxidationsmittel; Mit Nitrit Pökelsalz; Mit Phosphat; Glutenhaltiges Get

    Marinierte Oliven
    Marinierte Oliven

    In Kräuter eingelegte grüne & schwarze Oliven

    Zwiebelsuppe
    Zwiebelsuppe

    Klassische Zwiebelsuppe; + Käse überbackenem Landbrot. Allergene: Mit Farbstoff; Mit Konservierungsmittel; Mit Phosphat; Glutenhaltiges Getreide; Eier & Eiererzeugnisse; Milch & Milcherzeugnisse; Laktose

  • Baguette

    Kräuterbaguette
    Kräuterbaguette

    Allergene: Glutenhaltiges Getreide; Milch & Milcherzeugnisse

  • Salate

    Caesar-Salat
    Caesar-Salat

    Knackiger Romana Salat; Croûtons; Grana Padano Parmesan & Kirschtomaten + hausgemachtem Caesar‐Dressing; Auch wahlweise mit: Gegrillter Hähnchenbrust; Gegrilltem Premium Beef; Gegrillten Prawns. Allergene: Mit Farbstoff; Mit Konservierungsmittel; Mit

    Tomatensalat
    Tomatensalat

    Allergene: Mit Konservierungsmittel

    Texas-Salat
    Texas-Salat
  • Überbackenes Gemüse

    Kartoffelgratin
    Kartoffelgratin

    Allergene: Milch & Milcherzeugnisse; Laktose

  • Gemischte Suppen

    Tomatensuppe
    Tomatensuppe

    Hausgemachte Tomatensuppe + Creme Fraîche. Allergene: Mit Farbstoff; Mit Konservierungsmittel; Mit Phosphat; Glutenhaltiges Getreide; Eier & Eiererzeugnisse; Milch & Milcherzeugnisse; Laktose

  • Rindfleischgerichte

    Rindercarpaccio
    Rindercarpaccio

    Hauchdünne Scheiben vom Premium Rind + Rucola; Grana Padano Parmesan; Aceto Balsamico Essig; Extra Virgin Olivenöl & Pinienkernen. Allergene: Mit Farbstoff; Mit Konservierungsmittel; Milch & Milcherzeugnisse; Pinienkernen; & Pinienkernerzeugnisse,

  • Salads Bowls

    Gärtnersalat
    Gärtnersalat

    Gemischte Blattsalate der Saison + einem Dressing nach Wahl; Unsere Dressings: Honig‐Senf‐Vinaigrette; Caesar‐Dressing; Ranch‐Dressing & helle Balsamico‐Vinaigrette. Allergene: Mit Farbstoff; Mit Konservierungsmittel; Mit Süßstoff; Mit Antioxidationsm

    Wildkräutersalat
    Wildkräutersalat
  • Zum Teilen

  • Hauptgerichte

    Iberisches Schweinekotelett
    Iberisches Schweinekotelett
    Hühnerhecht
    Hühnerhecht
    Hechtfilet
    Hechtfilet
    Schweinerücken-Spareribs
    Schweinerücken-Spareribs
  • Sommerkarte Vorspeisen & Salate

  • Appetizer From Sushi Bar

  • Vorspeisen

    Aioli Mit Brot
    Aioli Mit Brot
    Gebackene Garnelen
    Gebackene Garnelen
    Gaucho-Rindfleisch-Empanadas
    Gaucho-Rindfleisch-Empanadas
    New Mexico Nachos
    New Mexico Nachos
    Der Ascheprobenehmer
    Der Ascheprobenehmer
    Der Ascheschieber
    Der Ascheschieber
  • Schüssel

    Hawaii Poke Bowl
    Hawaii Poke Bowl
  • Beilagen

    Trüffelsauce
    Trüffelsauce
    Coleslaw Weißkraut Salat
    Coleslaw Weißkraut Salat
    Gebutterte Maiskolben
    Gebutterte Maiskolben
    Kleiner Gärtnersalat
    Kleiner Gärtnersalat
    Midwest Mac N´cheese
    Midwest Mac N´cheese
    Portobello Pilz Mit Kräutern
    Portobello Pilz Mit Kräutern
    Shaved Cucumber Salad
    Shaved Cucumber Salad
    Steakhouse-Pommes Frites
    Steakhouse-Pommes Frites
  • Vegetarisch & Beilagen

    Mediterranes Grillgemüse
    Mediterranes Grillgemüse
  • Gratinierte

    Frischer Spinat
    Frischer Spinat
  • Salat

    Reef'n Beef
    Reef'n Beef
  • Sushi - Sashimi

    Zuckerschoten
    Zuckerschoten
  • Cuts

    Schnitt Des Tages
    Schnitt Des Tages
  • Zum Dazubestellen

    Ofenkartoffel Mit Sauerrahm
    Ofenkartoffel Mit Sauerrahm
  • Bevende / Napoje

    San Pellegrino, Acqua Panna
    San Pellegrino, Acqua Panna
  • Suppen

    Unsere Chili Bowl
    Unsere Chili Bowl
  • Salatschalen

    California Farmers Bowl
    California Farmers Bowl
  • Fisch & Meeresfrüchte

    Yellowtail Tuna Steak
    Yellowtail Tuna Steak
  • Dips/Saucen/Dressings

    Bearnaise-Sauce
    Bearnaise-Sauce
  • Soßen

    Aioli
    Aioli

    Allergene: Mit Konservierungsmittel; Mit Geschmacksverstärker; Eier & Eiererzeugnisse; Milch & Milcherzeugnisse; Laktose

    3 €
    Guacamole
    Guacamole

    Allergene: Mit Süßstoff; Mit Antioxidationsmittel; Eier & Eiererzeugnisse; Soja & Sojaerzeugnisse; Milch & Milcherzeugnisse; Senf & Senferzeugnisse; Laktose

    Tomaten-Salsa
    Tomaten-Salsa
  • Beilagen

    Lockige Pommes
    Lockige Pommes

    Allergene: Mit Konservierungsmittel; Mit Geschmacksverstärker; Mit Antioxidationsmittel; Glutenhaltiges Getreide; Eier & Eiererzeugnisse; Soja & Sojaerzeugnisse; Milch & Milcherzeugnisse; Senf & Senferzeugnisse; Laktose

    Geröstete Zwiebeln
    Geröstete Zwiebeln
  • Beilagen & Saucen

    Grüne Pfeffersauce
    Grüne Pfeffersauce

    Allergene: Mit Farbstoff; Mit Konservierungsmittel; Senf & Senferzeugnisse

  • Saucen

    Kräuterbutter
    Kräuterbutter

    Allergene: Milch & Milcherzeugnisse; Laktose

  • Seafood &Amp;Amp; Chicken

  • Erfrischungsgetränke

FAQ

Ja. The Ash Aachen ist als Steakhouse bekannt und serviert verschiedene Schnitte wie Rump, Sirloin und Tenderloin sowie BBQ‑Spezialitäten.

Ja. Spare Ribs und BBQ‑gerichtete Aromen sind Teil des Angebots und werden von vielen Gästen gelobt.

Ja. Burger und Cheeseburgers gehören zur Karte und werden regelmäßig positiv erwähnt.

Ja. Auf der Karte finden sich Fischoptionen wie Lachs, Sea‑Bass und Garnelen.

Ja. Es gibt vegetarische Optionen, die neben den fleischbetonten Gerichten angeboten werden.

Ja. Das Frühstücksbuffet wird angeboten und war schon Teil besonderer Anlässe bei Gästen.

Umfangreich: Wein, Cocktails, Kaffee‑Spezialitäten und Dessertgetränke sind Teil des Angebots.

Bewertungen

Nach allem!

lucie-peron
12.05.2024

Zum zweiten Mal war es wieder sehr lecker.

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