Wagyu-Steak
Zutaten
Hals
Menge: 1 Filet (340g)
Traubenkernöl
Menge: 0.25 Tasse (55g)
Koscheres Salz
Menge: 2 Teelöffel (10g)
Schwarzer Pfeffer
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Zucker
Menge: 0.75 Tasse (150g)
Ahornsirup
Menge: 0.25 Tasse (79g)
Wasser
Menge: 0.25 Tasse (59g)
Apfelessig
Menge: 0.75 Tasse (179g)
Whiskey
Menge: 0.25 Tasse (56g)
Brutling
Menge: 2 Pfund (907g)
Thymian
Menge: 2 Zweige (6g)
Rosmarin
Menge: 2 Zweige (10g)
Pflanzenöl
Menge: 26g
Preis
Wagyu-Steak kostet durchschnittlich:
33 €