Gemüse-Tempura-Rolle
Zutaten
Softshellkrabbe
Menge: 1 Einheit (21g)
Reis
Menge: 0.5 Tasse (98g)
Avocado
Menge: 0.12 Einheit (25g)
Eigelb
Menge: 3 Einheiten (40g)
Schalotte
Menge: 1 Teelöffel (3g)
Knoblauch
Menge: 0.5 Nelke (2g)
Limettensaft
Menge: 3 Esslöffel (46g)
Gewürzter Reisessig
Menge: 2 Teelöffel (10g)
Miso-Paste
Menge: 1 Teelöffel (6g)
Chilisoße
Menge: 2 Teelöffel (10g)
Cayennepfeffer
Menge: 2 Teelöffel (4g)
Pflanzenöl
Menge: 1.5 Tassen (336g)
Weizenmehl Type 550
Menge: 1 Tasse (125g)
Maisstärke
Menge: 0.5 Tasse (64g)
Ei
Menge: 1 Einheit (43g)
Seltzern
Menge: 1.5 Tassen (355g)
Eis
Menge: 0g
Preis
Gemüse-Tempura-Rolle kostet durchschnittlich:
7 €