Toskana
Zutaten
Rinderfilet
Menge: 1.25 Pfund (567g)
Olivenöl
Menge: 2 Esslöffel (27g)
Zwiebeln
Menge: 2 Einheiten (300g)
Pflaumentomaten
Menge: 4 Einheiten (248g)
Rucola
Menge: 2 Bündel (452g)
Salz
Menge: 12g
Pfeffer
Menge: 6g
Ungesalzene Butter
Menge: 1 Esslöffel (14g)
Schalotten
Menge: 2 Einheiten (80g)
Branntwein
Menge: 0.75 Tasse (168g)
Rinderbrühe
Menge: 0.5 Tasse (120g)
Petersilie
Menge: 2 Esslöffel (8g)
Preis
Toskana kostet durchschnittlich:
8 €