Die Rippenplatte
Zutaten
Backspray
Menge: 33g
Rinderkurzrippen
Menge: 3 Pfund (1,361g)
Salz
Menge: 0.5 Teelöffel (3g)
Schwarzer Pfeffer
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Niedriger Natrium-Rinderbrühe
Menge: 1.5 Tassen (360g)
Cabernet Sauvignon
Menge: 1 Tasse (235g)
Tomatenpaste
Menge: 2 Esslöffel (33g)
Sellerie
Menge: 1.5 Tassen (152g)
Karotten
Menge: 1 Tasse (122g)
Knoblauch
Menge: 6 Nelken (18g)
Rosmarinzweige
Menge: 2 Einheiten (10g)
Zwiebel
Menge: 1 Einheit (110g)
Mehl
Menge: 1 Esslöffel (8g)
Petersilie
Menge: 24g
Preis
Die Rippenplatte kostet durchschnittlich:
9 €

