Tamales Rindfleisch

Tamales Rindfleisch

Zutaten

Pflanzenöl
Pflanzenöl

Menge: 1 Esslöffel (14g)

Zwiebel
Zwiebel

Menge: 1 Einheit (110g)

Natriumarmes Hühnerbrühe
Natriumarmes Hühnerbrühe

Menge: 2.75 Tassen (660g)

Getrocknete Guajillo-Chilis
Getrocknete Guajillo-Chilis

Menge: 6 Einheiten (3g)

Getrocknete Ancho-Chilis
Getrocknete Ancho-Chilis

Menge: 3 Einheiten (51g)

Pasilla
Pasilla

Menge: 3 Chilischoten (21g)

Kreuzkümmel
Kreuzkümmel

Menge: 2 Teelöffel (4g)

Oregano
Oregano

Menge: 2 Teelöffel (2g)

Knoblauch
Knoblauch

Menge: 6 Nelken (18g)

Schweineschulter
Schweineschulter

Menge: 2.5 Pfund (1,134g)

Lorbeerblätter
Lorbeerblätter

Menge: 2 Einheiten (1g)

Getrockneter Mais
Getrockneter Mais

Menge: 32 Einheiten (3,984g)

Apfelessig
Apfelessig

Menge: 1 Esslöffel (15g)

Schmaltz
Schmaltz

Menge: 10 Unzen (284g)

Backpulver
Backpulver

Menge: 0.5 Teelöffel (2g)

Chilpulver
Chilpulver

Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

Masa Harina
Masa Harina

Menge: 4 Tassen (456g)

Limette
Limette

Menge: 1 Keil (8g)

Preis

Tamales Rindfleisch kostet durchschnittlich:

4 €