Sonntagsbraten
Zutaten
Entbeinte Rinderbrustbraten
Menge: 3 Pfund (1,361g)
Koscheres Salz
Menge: 2 Esslöffel (29g)
Schwarzer Pfeffer
Menge: 1 Esslöffel (7g)
Thymian
Menge: 6 Zweige (18g)
Schwarze Pfefferkörner
Menge: 13g
Pflanzenöl
Menge: 1 Esslöffel (14g)
Gelbe Zwiebeln
Menge: 2 Einheiten (220g)
Karotten
Menge: 2 Einheiten (122g)
Sellerie
Menge: 2 Stiele (80g)
Tomaten
Menge: 28 Unzen (794g)
Niedriger Natrium-Rinderbrühe
Menge: 1 Quart (960g)
Rotwein
Menge: 1 Tasse (235g)
Apfelessig
Menge: 1 Tasse (239g)
Kristallzucker
Menge: 1 Teelöffel (4g)
Rote Zwiebel
Menge: 1 Einheit (110g)
Schnittlauch
Menge: 1 Portion (3g)
Preis
Sonntagsbraten kostet durchschnittlich:
19 €



