Stifado

Stifado
Stifado

Zutaten

Rinderbrust
Rinderbrust

Menge: 1 Kilogramm (1,000g)

Schalotten
Schalotten

Menge: 750 Gramm (750g)

Tomatenpaste
Tomatenpaste

Menge: 1 Esslöffel (16g)

Rotwein
Rotwein

Menge: 0.75 Tasse (176g)

Rotweinessig
Rotweinessig

Menge: 4 Esslöffel (60g)

Knoblauch
Knoblauch

Menge: 4 Nelken (12g)

Lorbeerblätter
Lorbeerblätter

Menge: 2 Einheiten (1g)

Zimt
Zimt

Menge: 1 Stängchen (3g)

Gewürznelken
Gewürznelken

Menge: 5 Einheiten (1g)

Pimentbeeren
Pimentbeeren

Menge: 2 Teelöffel (4g)

Salz
Salz

Menge: 12g

Pfeffer
Pfeffer

Menge: 6g

Preis

Stifado kostet durchschnittlich:

15 €

Restaurants die Stifado anbieten