Gedämpfter Meeresfrüchtegenuss

Gedämpfter Meeresfrüchtegenuss

Zutaten

Steinbutt
Steinbutt

Menge: 2 Pfund (907g)

Rotbarbe
Rotbarbe

Menge: 2 Pfund (907g)

Gestreifter Barsch
Gestreifter Barsch

Menge: 1 Pfund (454g)

Zackenbarsch
Zackenbarsch

Menge: 2 Pfund (907g)

Blaue Krabben
Blaue Krabben

Menge: 6 Einheiten (126g)

Hummer
Hummer

Menge: 2 Einheiten (300g)

Olivenöl
Olivenöl

Menge: 6 Esslöffel (81g)

Zwiebel
Zwiebel

Menge: 0.5 Einheit (55g)

Sellerie
Sellerie

Menge: 2 Stiele (80g)

Karotte
Karotte

Menge: 1 Einheit (61g)

Fenchel
Fenchel

Menge: 0.5 Birne (117g)

Knoblauch
Knoblauch

Menge: 5 Nelken (15g)

Tomaten
Tomaten

Menge: 2 Einheiten (308g)

Tomatenpaste
Tomatenpaste

Menge: 1 Esslöffel (16g)

Pastis
Pastis

Menge: 3 Esslöffel (52g)

Weißwein
Weißwein

Menge: 1 Tasse (235g)

Rote Chilischote
Rote Chilischote

Menge: 1 Einheit (45g)

Lorbeerblatt
Lorbeerblatt

Menge: 1 Einheit (1g)

Thymian
Thymian

Menge: 2 Zweige (6g)

Safran
Safran

Menge: 1 Prise (0g)

Petersilie
Petersilie

Menge: 5 Stängel (10g)

Salz
Salz

Menge: 44g

Tintenfisch
Tintenfisch

Menge: 16 Einheiten (1,020g)

Muscheln
Muscheln

Menge: 1 Tasse (150g)

Rote Kartoffeln
Rote Kartoffeln

Menge: 14 Einheiten (1,143g)

Baguette
Baguette

Menge: 1 Einheit (300g)

Preis

Gedämpfter Meeresfrüchtegenuss kostet durchschnittlich:

12 €