Würziger Sashimi-Salat
Zutaten
Thunfisch
Menge: 400 Gramm (400g)
Gurke
Menge: 1 Einheit (178g)
Frühlingszwiebeln
Menge: 3 Einheiten (42g)
Frischer Koriander
Menge: 2 Einheiten (1g)
Meersalz
Menge: 1 Prise (0g)
Salate
Menge: 2 Einheiten (109g)
Sesamsamen
Menge: 2 Teelöffel (6g)
Gochujang
Menge: 2 Esslöffel (34g)
Reisessig
Menge: 80 Milliliter (80g)
Extra Vergine Olivenöl
Menge: 50 Milliliter (46g)
Geröstetes Sesamöl
Menge: 2 Esslöffel (27g)
Feinkristallzucker
Menge: 1 Esslöffel (12g)
Schwarzer Pfeffer
Menge: 1 Esslöffel (7g)
Schweinebauch
Menge: 0g
Kimchi
Menge: 0g
Gedämpfter Reis
Menge: 0g
Preis
Würziger Sashimi-Salat kostet durchschnittlich:
12 €