Soave

@judith Superlecker!! Vielen Dank für das wunderbare Rezept! LG v. Sabine Weiterlesen @judith Superlecker!! Vielen Dank für das wunderbare Rezept! LG v. Sabine

Sehr lecker !! Und wirklich praktisch - Fleisch und Beilage im selben Bräter. Nur das mit der Soße habe ich nicht so recht verstanden. Im Rezept heisst es: ". N... Weiterlesen Sehr lecker !! Und wirklich praktisch - Fleisch und Beilage im selben Bräter. Nur das mit der Soße habe ich nicht so recht verstanden. Im Rezept heisst es: ". Nach einer Schmorzeit von 90 Minuten sollte nur noch das Bratfett vorhanden sein." Das stimmt. Und dann heisst es weiter "Die Sauce durch ein Sieb passieren und separat servieren." Welche Sauce denn? Mal abgesehen davon, dass man nicht wirklich eine braucht....

Hallo, hier steht ja Schmorzeit, also Deckel drauf, oder hab ich das falsch verstanden? Grüße vom Wilisch Weiterlesen Hallo, hier steht ja Schmorzeit, also Deckel drauf, oder hab ich das falsch verstanden? Grüße vom Wilisch