Garnelen-Tempura-Rolle
Zutaten
Eier
Menge: 2 Einheiten (108g)
Eiswasser
Menge: 1.67 Tassen (394g)
Weizenmehl Type 550
Menge: 2 Tassen (250g)
Maisstärke
Menge: 3 Esslöffel (24g)
Rapsöl
Menge: 21g
Garnelen
Menge: 8 Unzen (227g)
Koscheres Salz
Menge: 9g
Mayonnaise
Menge: 0.5 Tasse (116g)
Sriracha
Menge: 2 Esslöffel (29g)
Sojasauce
Menge: 1 Portion (16g)
Limette
Menge: 0.5 Einheit (34g)
Gekochter Sushi-Reis
Menge: 1 Tasse (158g)
Persische Gurke
Menge: 1 Einheit (90g)
Wasabi
Menge: 1 Portion (5g)
Preis
Garnelen-Tempura-Rolle kostet durchschnittlich:
8 €



