Rum Baba
Zutaten
Ungesalzene Butter
Menge: 42 Gramm (42g)
Eier
Menge: 3 Einheiten (129g)
Kristallzucker
Menge: 99 Gramm (99g)
Vollmilch
Menge: 57 Gramm (57g)
Vanilleschote
Menge: 0.5 Einheit (3g)
Weizenmehl Type 550
Menge: 150 Gramm (150g)
Backpulver
Menge: 8 Gramm (8g)
Hefe
Menge: 4 Gramm (4g)
Feines Meersalz
Menge: 3 Gramm (3g)
Bourbon
Menge: 170 Gramm (170g)
Wasser
Menge: 113 Gramm (113g)
Dunkelbrauner Zucker
Menge: 106 Gramm (106g)
Zimtstange
Menge: 1 Einheit (3g)
Gewürznelken
Menge: 4 Einheiten (1g)
Aprikosenmarmelade
Menge: 0g
Schlagsahne
Menge: 1 Portion (23g)
Preis
Rum Baba kostet durchschnittlich:
7 €



