Rostbraten
Zutaten
Lorbeerblatt
Menge: 1 Einheit (1g)
Weiße Zwiebel
Menge: 1 Einheit (125g)
Cognac
Menge: 0.33 Tasse (75g)
Schlagsahne
Menge: 0.5 Tasse (119g)
Geklärte Butter
Menge: 1 Tasse (205g)
Butter
Menge: 1 Esslöffel (14g)
Sellerieknolle
Menge: 1 Einheit (156g)
Sirloin
Menge: 7 Unzen (198g)
Rübe
Menge: 1 Einheit (117g)
Zitrone
Menge: 0g
Karotte
Menge: 1 Einheit (61g)
Weiße Pfefferkörner
Menge: 10 Einheiten (3g)
Rinderbrühe
Menge: 1 Tasse (240g)
Preis
Rostbraten kostet durchschnittlich:
19 €
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