Geröstetes Pilzrisotto (V)

Geröstetes Pilzrisotto (V)

Zutaten

Hühnerbrühe
Hühnerbrühe

Menge: 2 Quarts (1,920g)

Knoblauch
Knoblauch

Menge: 0.25 Tasse (34g)

Cremini
Cremini

Menge: 12 Pilze (144g)

Portobello
Portobello

Menge: 0g

Extra Vergine Olivenöl
Extra Vergine Olivenöl

Menge: 3 Esslöffel (41g)

Ungesalzene Butter
Ungesalzene Butter

Menge: 5 Esslöffel (71g)

Schalotten
Schalotten

Menge: 2 Einheiten (118g)

Arborio-Reis
Arborio-Reis

Menge: 1 Tasse (200g)

Trocken Weißwein
Trocken Weißwein

Menge: 0.5 Tasse (118g)

Parmigiano Reggiano Käse
Parmigiano Reggiano Käse

Menge: 0.5 Tasse (74g)

Schnittlauch
Schnittlauch

Menge: 0.25 Tasse (12g)

Grobes Salz
Grobes Salz

Menge: 16g

Pfeffer
Pfeffer

Menge: 8g

Preis

Geröstetes Pilzrisotto (V) kostet durchschnittlich:

17 €