Geröstete Ente (Halb)
Zutaten
Ente
Menge: 5.5 Pfund (2,495g)
Salz
Menge: 19g
Pfeffer
Menge: 10g
Navelorange
Menge: 1 Einheit (140g)
Zitrone
Menge: 1 Einheit (84g)
Wasser
Menge: 2 Tassen (473g)
Koriandersamen
Menge: 2 Esslöffel (10g)
Sojasauce
Menge: 0.5 Teelöffel (3g)
Ungesalzene Butter
Menge: 0.5 Esslöffel (7g)
Weizenmehl Type 550
Menge: 1 Esslöffel (8g)
Preis
Geröstete Ente (Halb) kostet durchschnittlich:
14 €