Geschmortes Schwänzel

Geschmortes Schwänzel

Zutaten

Ochsenschwänze
Ochsenschwänze

Menge: 4 Pfund (1,814g)

Extra Vergine Olivenöl
Extra Vergine Olivenöl

Menge: 2 Esslöffel (27g)

Spanische Zwiebeln
Spanische Zwiebeln

Menge: 2 Einheiten (300g)

Roma-Tomaten
Roma-Tomaten

Menge: 4 Einheiten (248g)

Sellerie
Sellerie

Menge: 4 Stiele (160g)

Karotte
Karotte

Menge: 1 Einheit (72g)

Knoblauch
Knoblauch

Menge: 1 Kopf (50g)

Rotwein
Rotwein

Menge: 1 Flasche (746g)

Sherry
Sherry

Menge: 2 Tassen (206g)

Lorbeerblatt
Lorbeerblatt

Menge: 1 Einheit (1g)

Schwarze Pfefferkörner
Schwarze Pfefferkörner

Menge: 1 Esslöffel (7g)

Brot
Brot

Menge: 1 Portion (60g)

Preis

Geschmortes Schwänzel kostet durchschnittlich:

16 €