Schweinebauch Benedict
Zutaten
Schweinebauch
Menge: 1 Pfund (454g)
Salz
Menge: 1 Bindestrich (0g)
Brauner Zucker
Menge: 1 Esslöffel (9g)
Knoblauch
Menge: 0.5 Esslöffel (4g)
Weizenmehl Type 550
Menge: 2 Tassen (250g)
Backpulver
Menge: 1 Esslöffel (14g)
Zucker
Menge: 1 Esslöffel (13g)
Backpulver
Menge: 0.5 Teelöffel (2g)
Ungesalzene Butter
Menge: 4 Esslöffel (57g)
Buttermilch
Menge: 1.5 Tassen (368g)
Jackkäse
Menge: 1 Tasse (132g)
Butter
Menge: 1 Stängchen (113g)
Eigelb
Menge: 3 Einheiten (40g)
Cayennepfeffer
Menge: 0g
Zitronensaft
Menge: 1 Teelöffel (5g)
Eier
Menge: 2 Einheiten (86g)
Weißer Essig
Menge: 2 Teelöffel (10g)
Preis
Schweinebauch Benedict kostet durchschnittlich:
14 €