Pfeffer-Hähnchen-Masala
Zutaten
Hühnchenkeulen Ohne Haut
Menge: 2.75 Pfund (1,247g)
Rapsöl
Menge: 0.25 Tasse (55g)
Koriandersamen
Menge: 3 Esslöffel (15g)
Kreuzkümmelsamen
Menge: 1.5 Esslöffel (9g)
Fenchelsamen
Menge: 1.5 Teelöffel (3g)
Urad Dal
Menge: 1.5 Teelöffel (6g)
Currykraut
Menge: 10 Einheiten (6g)
Lorbeerblätter
Menge: 3 Einheiten (2g)
Gewürznelken
Menge: 3 Einheiten (0g)
Zimt
Menge: 1 Stängchen (3g)
Kardamom
Menge: 1 Teelöffel (2g)
Gemahlener Kurkuma
Menge: 0.5 Teelöffel (2g)
Knoblauch
Menge: 5 Nelken (15g)
Gelbe Zwiebel
Menge: 1 Einheit (150g)
Stück Ingwer
Menge: 1 Einheit (60g)
Koscheres Salz
Menge: 11g
Pflaumentomaten
Menge: 2 Einheiten (124g)
Schwarzer Pfeffer
Menge: 1.5 Esslöffel (10g)
Koriander
Menge: 0.25 Tasse (4g)
Gekochter Weißer Reis
Menge: 1 Portion (150g)
Preis
Pfeffer-Hähnchen-Masala kostet durchschnittlich:
3 €

