Ochsenschwanz

Zutaten

Ochsenschwanz
Ochsenschwanz

Menge: 1.3 Kilogramm (1,300g)

Mehl
Mehl

Menge: 3 Esslöffel (23g)

Salz
Salz

Menge: 16g

Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl

Menge: 3.5 Esslöffel (48g)

Zwiebeln
Zwiebeln

Menge: 2 Einheiten (220g)

Knoblauch
Knoblauch

Menge: 2 Nelken (6g)

Karotten
Karotten

Menge: 2 Einheiten (122g)

Sellerie
Sellerie

Menge: 2 Stiele (80g)

Frischer Thymian
Frischer Thymian

Menge: 4.5 Zweige (14g)

Lorbeerblätter
Lorbeerblätter

Menge: 2 Einheiten (1g)

Rotwein
Rotwein

Menge: 300 Milliliter (298g)

Rinderbrühe
Rinderbrühe

Menge: 500 Milliliter (507g)

Tomatenpüree
Tomatenpüree

Menge: 2 Esslöffel (30g)

Petersilie
Petersilie

Menge: 1 Esslöffel (4g)

Preis

Ochsenschwanz kostet durchschnittlich:

12 €

Restaurants die Ochsenschwanz anbieten