Opernkuchen
Zutaten
Eiklar
Menge: 6 Einheiten (198g)
Zucker
Menge: 1 Tasse (200g)
Mandelmehl
Menge: 2 Tassen (224g)
Puderzucker
Menge: 2 Tassen (200g)
Eier
Menge: 4 Einheiten (200g)
Eigelb
Menge: 2 Einheiten (34g)
Weizenmehl Type 550
Menge: 0.5 Tasse (63g)
Wasser
Menge: 0.25 Tasse (59g)
Instantkaffee-Pulver
Menge: 2 Esslöffel (6g)
Vanilleextrakt
Menge: 0.5 Teelöffel (2g)
Ei
Menge: 1 Einheit (50g)
Eidotter
Menge: 1 Einheit (17g)
Ungesalzene Butter
Menge: 4 Esslöffel (57g)
Dunkle Schokolade
Menge: 8 Unzen (227g)
Vollmilch
Menge: 0.5 Tasse (122g)
Schlagsahne
Menge: 0.25 Tasse (60g)
Preis
Opernkuchen kostet durchschnittlich:
11 €
