Hammel-Chettinadu
Zutaten
Hammel
Menge: 1 Kilogramm (1,000g)
Öl
Menge: 0.25 Tasse (55g)
Zwiebel
Menge: 2 Einheiten (250g)
Knoblauch
Menge: 2 Esslöffel (17g)
Gewürznelke
Menge: 5.5 Einheiten (1g)
Zimt
Menge: 1 Stängchen (3g)
Kreuzkümmel
Menge: 1 Samen (1g)
Fenchel
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Mais
Menge: 1 Teelöffel (3g)
Rote Chili
Menge: 12.5 Einheiten (563g)
Koriandersamen
Menge: 1 Esslöffel (5g)
Cashew-Nuss
Menge: 5.5 Einheiten (17g)
Salz
Menge: 13g
Kurkuma
Menge: 0.5 Teelöffel (2g)
Tomate
Menge: 2 Einheiten (246g)
Preis
Hammel-Chettinadu kostet durchschnittlich:
3 €