Gebratener Pilzreis

Ich braunierte eine große Zwiebel in 1/2 Stange Butter, dann nahm ich sie vom Herd und stellte sie beiseite. Dann habe ich 2 Eier Rührei gemacht und es zur Zwie... Weiterlesen Ich braunierte eine große Zwiebel in 1/2 Stange Butter, dann nahm ich sie vom Herd und stellte sie beiseite. Dann habe ich 2 Eier Rührei gemacht und es zur Zwiebel hinzugefügt, als es fertig war.

Auf der Suche, die Reste in meinem Kühlschrank zu verwenden, bin ich auf dieses Rezept gestoßen. Ich machte es nur für zwei Personen, also habe ich es auf zwei... Weiterlesen Auf der Suche, die Reste in meinem Kühlschrank zu verwenden, bin ich auf dieses Rezept gestoßen. Ich machte es nur für zwei Personen, also habe ich es auf zwei Portionen angepasst.

Mein Rat ist, die reservierte Flüssigkeit von den Pilzen WEGZULASSEN. Hätte der kleinen Stimme in meinem Kopf vertrauen sollen, die schreit: "TUE ES NICHT!", de... Weiterlesen Mein Rat ist, die reservierte Flüssigkeit von den Pilzen WEGZULASSEN. Hätte der kleinen Stimme in meinem Kopf vertrauen sollen, die schreit: "TUE ES NICHT!", denn ich endete mit einem matschigen Brei und NICHT gebratenem Reis.