Pilzgerste
Zutaten
Wasser
Menge: 1 Unze (28g)
Olivenöl
Menge: 2 Esslöffel (27g)
Zwiebel
Menge: 1 Einheit (70g)
Karotten
Menge: 2 Einheiten (122g)
Sellerie
Menge: 1 Stengel (40g)
Schalotte
Menge: 1 Einheit (59g)
Knoblauch
Menge: 2 Nelken (6g)
Cremini-Pilze
Menge: 1 Pfund (454g)
Tomatenpaste
Menge: 1 Esslöffel (16g)
Sojasauce
Menge: 1 Esslöffel (16g)
Sherry
Menge: 0.25 Tasse (26g)
Gerste
Menge: 0.5 Tasse (92g)
Hühnerbrühe
Menge: 4 Tassen (960g)
Rinderbrühe
Menge: 2 Tassen (480g)
Salz
Menge: 1.5 Teelöffel (9g)
Pfeffer
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Petersilie
Menge: 0.33 Tasse (20g)
Preis
Pilzgerste kostet durchschnittlich:
5 €


