Mini Crème Brûlée

Zutaten

Milch
Milch

Menge: 500 Gramm (500g)

Zucker
Zucker

Menge: 200 Gramm (200g)

Stärke
Stärke

Menge: 40 Gramm (40g)

Eigelb
Eigelb

Menge: 2 Einheiten (27g)

Vanilleschote
Vanilleschote

Menge: 0.5 Einheit (3g)

2 Milch
2 Milch

Menge: 250 Gramm (250g)

Hefe
Hefe

Menge: 7 Gramm (7g)

Kristallzucker
Kristallzucker

Menge: 50 Gramm (50g)

Ungesalzene Butter
Ungesalzene Butter

Menge: 57 Gramm (57g)

Ei
Ei

Menge: 1 Einheit (43g)

Salz
Salz

Menge: 0.5 Teelöffel (3g)

Weizenmehl Type 550
Weizenmehl Type 550

Menge: 2.5 Tassen (313g)

Rapsöl
Rapsöl

Menge: 22g

Wasser
Wasser

Menge: 1 Esslöffel (15g)

Preis

Mini Crème Brûlée kostet durchschnittlich:

13 €

Restaurants die Mini Crème Brûlée anbieten