Mini-Schokoladenkekse

Zutaten
Ungesalzene Butter
Menge: 2 Esslöffel (28g)
Heller Brauner Zucker
Menge: 1 Tasse (220g)
Kristallzucker
Menge: 0.5 Tasse (100g)
Vanilleextrakt
Menge: 1 Spritzer (0g)
Melasse
Menge: 1 Teelöffel (7g)
Ei
Menge: 1 Einheit (50g)
Eidotter
Menge: 1 Einheit (17g)
Weizenmehl Type 550
Menge: 1 Esslöffel (8g)
Meersalz
Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Backpulver
Menge: 1 Teelöffel (5g)
Halbbittere Schokoladenstückchen
Menge: 0.75 Tasse (130g)
Kürbispüree
Menge: 15 Unzen (425g)
Gemahlener Zimt
Menge: 0.75 Teelöffel (2g)
Ingwer Pulver
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Geriebene Muskatnuss
Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Frischkäse
Menge: 16 Unzen (454g)
Brauner Zucker
Menge: 1 Tasse (220g)
Eier
Menge: 3 Einheiten (150g)
Schlagsahne
Menge: 1 Tasse (238g)
Bourbon
Menge: 2 Esslöffel (28g)
Puderzucker
Menge: 2 Esslöffel (16g)
Preis
Mini-Schokoladenkekse kostet durchschnittlich:
4 €