Mexikanischer Salat

Zutaten

Eisbergsalat
Eisbergsalat

Menge: 1.5 Tassen (108g)

Karotten
Karotten

Menge: 0.5 Tasse (61g)

Jicama
Jicama

Menge: 0.5 Tasse (65g)

Korianderblätter
Korianderblätter

Menge: 0.5 Tasse (8g)

Schalotten
Schalotten

Menge: 2 Einheiten (118g)

Jalapeños
Jalapeños

Menge: 2 Einheiten (28g)

Knoblauch
Knoblauch

Menge: 2 Nelken (6g)

Limettensaft
Limettensaft

Menge: 3 Esslöffel (46g)

Olivenöl
Olivenöl

Menge: 0.25 Tasse (54g)

Salz
Salz

Menge: 3g

Preis

Mexikanischer Salat kostet durchschnittlich:

6 €

Bewertungen

yheuer-1
Raimund
03.10.2017

Als Variation kann man noch wunderbar rote oder grüne Bohnen und natürlich feine Lauchringe mit unterheben. Eine kleine Anmerkung habe ich noch: ich würde den Knoblauch weglassen, der ist zu unmexikanisch.

lavada-friesen
Lavada
03.10.2017

Hab's auch ohne Knoblauch gemacht, dafür mit mehr Mais und weniger Paprika. Hat allen gut geschmeckt!

ghose-kamlesh
Kamlesh
03.10.2017

Hat sehr gut gescheckt, tolle erfrischende Kombination. Von mir 4 Sterne. LG Katrin

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