Marktmenü
Zutaten
Schweineschulter
Menge: 3 Pfund (1,361g)
Koscheres Salz
Menge: 14g
Schwarzer Pfeffer
Menge: 7g
Fenchelblätter
Menge: 0.5 Tasse (44g)
Knoblauch
Menge: 3 Nelken (9g)
Frischer Rosmarin
Menge: 2 Esslöffel (3g)
Fenchelsamen
Menge: 1 Esslöffel (6g)
Rote Paprika-Flocken
Menge: 2 Teelöffel (2g)
Gelbe Zwiebel
Menge: 1 Einheit (125g)
Karotten
Menge: 2 Einheiten (144g)
Sellerie
Menge: 2 Stiele (80g)
Hühnchenbrühe
Menge: 2 Tassen (480g)
Preis
Marktmenü kostet durchschnittlich:
39 €
