Marsala Kalb
Zutaten
Ungesalzene Butter
Menge: 3 Esslöffel (43g)
Champignons
Menge: 1 Pfund (454g)
Knoblauch
Menge: 1 Nelke (5g)
Petersilie
Menge: 2 Esslöffel (8g)
Kalbschnitzel
Menge: 1.5 Pfund (680g)
Salz
Menge: 0.5 Teelöffel (3g)
Schwarzer Pfeffer
Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Getrockneter Thymian
Menge: 0.25 Teelöffel (0g)
Getrockneter Oregano
Menge: 0.25 Teelöffel (0g)
Olivenöl
Menge: 1.5 Esslöffel (20g)
Weizenmehl Type 550
Menge: 0.33 Tasse (42g)
Wein
Menge: 0.67 Tasse (157g)
Kalb Demi-Glace
Menge: 1 Tasse (248g)
Eierfettuccine
Menge: 0g
Butter
Menge: 0g
Preis
Marsala Kalb kostet durchschnittlich:
19 €