Kawatini

Ich habe eine Frage . Was soll man mit dem Hackfleisch machen? Weiterlesen Ich habe eine Frage . Was soll man mit dem Hackfleisch machen?

Danke. Habe wohl übersehen, obwohl ich das Rezept wirklich paar Mal durchgelesen habe. Weiterlesen Danke. Habe wohl übersehen, obwohl ich das Rezept wirklich paar Mal durchgelesen habe.

Huhu, ich habe heute das Rezept genau nach Anleitung nachgekocht. Meine Frau liebt es, da es u.a. low carb ist. Da wir keine Friteuse haben, habe ich das Gemüse... Weiterlesen Huhu, ich habe heute das Rezept genau nach Anleitung nachgekocht. Meine Frau liebt es, da es u.a. low carb ist. Da wir keine Friteuse haben, habe ich das Gemüse im Wok fritiert. Das Problem, was ich dabei hatte waren die Auberginen. Die haben alles Fett aufgesaugt. Das nächste Mal werde ich die Auberginen mit Salz vorbehandeln, damit sie weniger Fett aufnehmen. Insgesamt war es recht flüssig. Das passt aber prima wie beschrieben mit Fladenbrot und Baguette. Das nächste mal werde ich mal versuchen, die gekörnte Brühe durch natürliche Zutaten zu ersetzen. Ich glaube Thymian und Basilikum würde prima passen. Was mich noch interessiert ist, woher kommt der Name Kawaj oder in welchen Land isst man das? Ich habe das Rezept durch Zufall gefunden, weil ich nach "Hackfleisch" "Bällchen" und "Gemüse" gesucht habe. Das Rezept kommt in unsere Sammlung und wird es öfter geben. Vielen Dank. Bilder füge ich noch bei.