Kashmirischer Pilaw

Kashmirischer Pilaw

Zutaten

Basmati Reis
Basmati Reis

Menge: 1 Pfund (454g)

Öl
Öl

Menge: 2 Esslöffel (28g)

Zwiebeln
Zwiebeln

Menge: 2 Einheiten (250g)

Knoblauch
Knoblauch

Menge: 4 Nelken (12g)

Ingwer
Ingwer

Menge: 1 Zoll (15g)

Kreuzkümmelsamen
Kreuzkümmelsamen

Menge: 2 Teelöffel (4g)

Hähnchenbrust
Hähnchenbrust

Menge: 1.5 Pfund (680g)

Safran
Safran

Menge: 1 Teelöffel (1g)

Wasser
Wasser

Menge: 0.5 Pint (237g)

Kardamomschoten
Kardamomschoten

Menge: 6 Einheiten (2g)

Minze
Minze

Menge: 4 Esslöffel (23g)

Masala
Masala

Menge: 2 Teelöffel (4g)

Zimtstange
Zimtstange

Menge: 1 Einheit (3g)

Tomaten
Tomaten

Menge: 8 Unzen (227g)

Sultaninen
Sultaninen

Menge: 2 Unzen (57g)

Salz
Salz

Menge: 12g

Pfeffer
Pfeffer

Menge: 6g

Blanchierte Mandeln
Blanchierte Mandeln

Menge: 2 Unzen (57g)

Preis

Kashmirischer Pilaw kostet durchschnittlich:

6 €