Hickory-Hähnchen-Burger

Hickory-Hähnchen-Burger

Zutaten

Gemahlenes Chuckfleisch
Gemahlenes Chuckfleisch

Menge: 3 Pfund (1,361g)

Scharfe Soße
Scharfe Soße

Menge: 1 Esslöffel (14g)

Brötchen
Brötchen

Menge: 4 Brötchen (285g)

Bacon
Bacon

Menge: 1 Pfund (454g)

Weizenmehl Type 550
Weizenmehl Type 550

Menge: 2 Esslöffel (16g)

Butter
Butter

Menge: 2 Esslöffel (28g)

Schlagsahne
Schlagsahne

Menge: 1 Tasse (238g)

Hühnerbrühe
Hühnerbrühe

Menge: 0.5 Tasse (120g)

Weißwein
Weißwein

Menge: 0.25 Tasse (59g)

Gorgonzola
Gorgonzola

Menge: 1 Tasse (135g)

Apfelessig
Apfelessig

Menge: 1 Tasse (239g)

Ketchup
Ketchup

Menge: 1 Tasse (240g)

Heller Brauner Zucker
Heller Brauner Zucker

Menge: 2 Esslöffel (18g)

Senf
Senf

Menge: 1 Esslöffel (16g)

Melasse
Melasse

Menge: 1 Esslöffel (21g)

Salz
Salz

Menge: 1 Teelöffel (6g)

Rote Paprika-Flocken
Rote Paprika-Flocken

Menge: 1 Teelöffel (1g)

Preis

Hickory-Hähnchen-Burger kostet durchschnittlich:

7 €