Gyros-Pizza

Zutaten

Hähnchenflügel
Hähnchenflügel

Menge: 2 Pfund (907g)

Buttermilch
Buttermilch

Menge: 1 Tasse (245g)

Knoblauchpulver
Knoblauchpulver

Menge: 1 Esslöffel (10g)

Gemahlener Kurkuma
Gemahlener Kurkuma

Menge: 2 Teelöffel (6g)

Zwiebelpulver
Zwiebelpulver

Menge: 1 Teelöffel (2g)

Chilipulver
Chilipulver

Menge: 2 Esslöffel (16g)

Puderzucker
Puderzucker

Menge: 2 Esslöffel (16g)

Koriander
Koriander

Menge: 2 Esslöffel (10g)

Gehackter Knoblauch
Gehackter Knoblauch

Menge: 1 Teelöffel (3g)

Rauchpaprika
Rauchpaprika

Menge: 2 Esslöffel (14g)

Kreuzkümmel
Kreuzkümmel

Menge: 1 Esslöffel (6g)

Mayonnaise
Mayonnaise

Menge: 1 Tasse (231g)

Sauerrahm
Sauerrahm

Menge: 0.5 Tasse (115g)

Weißer Essig
Weißer Essig

Menge: 3 Esslöffel (45g)

Knoblauch
Knoblauch

Menge: 2 Nelken (10g)

Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer

Menge: 1 Esslöffel (7g)

Rapsöl
Rapsöl

Menge: 26g

Weizenmehl Type 550
Weizenmehl Type 550

Menge: 1.5 Tassen (188g)

Limette
Limette

Menge: 126g

Preis

Gyros-Pizza kostet durchschnittlich:

10 €

Bewertungen

mnagarajan
Jane
03.10.2017

Bin absolut begeistet von dem Rezept, war wirklich Klasse! Beim nächsten mal werde ich noch Champignons mit drauf machen, passt sicher auch gut.

chiplitsh-shale
Шале
03.10.2017

Guter ansatz mit kleinen verbesserungsvorschlägen und zwar habe ich den Teig selber gemacht und als soße tomatenmark ein bischen verdünnt und gewürzt. und ich habe es einmal mit dem feta käse gemacht aber auch schon den feta durch Sauce Hollondaise ersetzt. hört sich zwar etwas komisch an ist aber schlichtweg göttlich. an dieser Stelle vielen Dank für das Rezept

einar96
Einar
03.10.2017

Hallo bross, 2 Fliegen mit einer Klappe, Pizza und Gyros und dazu noch schnell gemacht. Werde aber den Scheibletten-Käse durch selbstgeriebenen Käse ersetzen. LG Edelgard

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