Gersoise

Gersoise

Zutaten

Entenconfit
Entenconfit

Menge: 3 Beine (678g)

Bacon
Bacon

Menge: 6 Unzen (170g)

Knoblauch
Knoblauch

Menge: 8 Nelken (24g)

Karotten
Karotten

Menge: 2 Einheiten (122g)

Gelbe Zwiebel
Gelbe Zwiebel

Menge: 1 Einheit (110g)

Lauch
Lauch

Menge: 1 Einheit (67g)

Trocken Weißwein
Trocken Weißwein

Menge: 0.75 Tasse (176g)

Hühnerbrühe
Hühnerbrühe

Menge: 10 Tassen (2,400g)

Getrocknete Weiße Bohnen
Getrocknete Weiße Bohnen

Menge: 1.5 Tassen (303g)

Schwarze Pfefferkörner
Schwarze Pfefferkörner

Menge: 2 Teelöffel (6g)

Wacholderbeeren
Wacholderbeeren

Menge: 1 Teelöffel (1g)

Petersilie
Petersilie

Menge: 3 Zweige (3g)

Thymian
Thymian

Menge: 3 Zweige (9g)

Lorbeerblätter
Lorbeerblätter

Menge: 2 Einheiten (1g)

Kräuter
Kräuter

Menge: 48g

Savoykohl
Savoykohl

Menge: 1 Kopf (158g)

Russet-Kartoffel
Russet-Kartoffel

Menge: 1 Einheit (369g)

Rübe
Rübe

Menge: 1 Einheit (183g)

Brot
Brot

Menge: 1 Portion (60g)

Preis

Gersoise kostet durchschnittlich:

0

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