Knoblauch-Kartoffelpüree-Pommes
Zutaten
Russet Kartoffeln
Menge: 3 Pfund (1,361g)
Koscheres Salz
Menge: 13g
Schwarzer Pfeffer
Menge: 7g
Knoblauch
Menge: 12 Nelken (60g)
Geklärte Butter
Menge: 0.5 Tasse (103g)
Vollmilch
Menge: 1 Tasse (244g)
Schalotten
Menge: 2 Einheiten (160g)
Buttermilch
Menge: 0.5 Tasse (123g)
Öl
Menge: 30g
Preis
Knoblauch-Kartoffelpüree-Pommes kostet durchschnittlich:
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