Frittierte Calamari

Zutaten

Tintenfisch
Tintenfisch

Menge: 1 Pfund (454g)

Buttermilch
Buttermilch

Menge: 1 Tasse (245g)

Rapsöl
Rapsöl

Menge: 6 Tassen (1,308g)

Weizenmehl Type 550
Weizenmehl Type 550

Menge: 1 Tasse (125g)

Reismehl
Reismehl

Typ: : Gesunde Nahrungsmittel

Menge: 1 Tasse (158g)

Koscheres Salz
Koscheres Salz

Menge: 1.5 Teelöffel (7g)

Knoblauchpulver
Knoblauchpulver

Menge: 1 Teelöffel (3g)

Weißer Pfeffer
Weißer Pfeffer

Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

Zitrone
Zitrone

Menge: 1 Portion (58g)

Preis

Frittierte Calamari kostet durchschnittlich:

10 €

Bewertungen

timothy-palumbo
Timothy
03.10.2017

Kam großartig raus!! Ein wichtiger Schritt, um Zähigkeit zu vermeiden, ist es, die gefrorenen Calamari 30 Minuten bis eine Stunde in kaltem Wasser und Backpulver einzuweichen.

kristijan09
Kristijan
03.10.2017

Diese sind einfach zuzubereiten, und sie schmeckten großartig. Die Qualität der gekauften Calamari-Ringe (gefroren) war nicht so gut, und das fertige Produkt war zu zäh und zäh.

martino-lucrezia
Lucrezia
03.10.2017

Das Rezept war gut, wie geschrieben. Beim zweiten Mal, als ich es gemacht habe, habe ich ein wenig gewürzten Salz und Semmelbrösel hinzugefügt und fand es sogar noch besser. Ein solides Rezept insgesamt. Danke.

Restaurants die Frittierte Calamari anbieten