Eier Meurette

Eier Meurette

Zutaten

Eier
Eier

Menge: 4 Einheiten (172g)

Essig
Essig

Menge: 2 Tropfen (0g)

Toast
Toast

Menge: 1 Portion (24g)

Zwiebel
Zwiebel

Menge: 1 Einheit (125g)

Sellerie
Sellerie

Menge: 1 Stengel (40g)

Karotte
Karotte

Menge: 1 Einheit (61g)

Geräucherter Bacon
Geräucherter Bacon

Menge: 2 Esslöffel (14g)

Butter
Butter

Menge: 2 Esslöffel (28g)

Weizenmehl Type 550
Weizenmehl Type 550

Menge: 0.25 Tasse (31g)

Rinderbrühe
Rinderbrühe

Menge: 2 Tassen (480g)

Tomatenpaste
Tomatenpaste

Menge: 1 Esslöffel (16g)

Rotwein
Rotwein

Menge: 0.75 Tasse (176g)

Bouquet Garni
Bouquet Garni

Menge: 1 Einheit (7g)

Preis

Eier Meurette kostet durchschnittlich:

6 €