Enten-Pappardelle

Enten-Pappardelle

Zutaten

Extra Vergine Olivenöl
Extra Vergine Olivenöl

Menge: 2 Esslöffel (27g)

Ente
Ente

Menge: 3 Beine (678g)

Pfeffer
Pfeffer

Menge: 0g

Schalotten
Schalotten

Menge: 6 Einheiten (480g)

Karotte
Karotte

Menge: 1 Einheit (72g)

Sellerie
Sellerie

Menge: 2 Stiele (80g)

Prosciutto
Prosciutto

Menge: 3 Unzen (85g)

Rosmarinzweige
Rosmarinzweige

Menge: 2 Einheiten (10g)

Thymian
Thymian

Menge: 2 Esslöffel (5g)

Knoblauch
Knoblauch

Menge: 4 Nelken (12g)

Getrocknete Steinpilze
Getrocknete Steinpilze

Menge: 0.25 Unze (7g)

Trocken Weißwein
Trocken Weißwein

Menge: 1.5 Tassen (353g)

Hühnerbrühe
Hühnerbrühe

Menge: 3 Tassen (720g)

Pappardelle
Pappardelle

Menge: 8 Unzen (227g)

Ricotta Käse
Ricotta Käse

Menge: 0.5 Tasse (124g)

Pecorino Käse
Pecorino Käse

Menge: 2 Einheiten (57g)

Preis

Enten-Pappardelle kostet durchschnittlich:

16 €